理子有什么营养？

你知道有一种水果叫“干果之王”吗？我来告诉你，是栗子。板栗，又名栗子，原产于中国大陆地区，多见于山区。它已被广泛人工栽培。板栗含有丰富的维生素和矿物质，可防治高血压、骨质疏松等疾病。是延年益寿的滋补佳品。那么板栗的营养价值有哪些呢？

栗子的营养价值

1.板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益；

3.板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、滋养肠胃的作用；

4.栗子含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼和血管肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲劳，延缓人体衰老。是老年人理想的保健水果。

栗子的食用功效

1.抗衰老:可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、儿童口腔溃疡:对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的好食物:维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲劳，延缓人体衰老。

4、益气健脾:帮助脂肪代谢，有益气健脾、丰富肠胃的作用。