什么是杂粮面团？

手工制作杂粮面条的做法:

配料:面粉、黄豆粉、荞麦粉、大白菜、狮子头、食用油、盐、味精。

练习步骤:

1.准备适量黄豆粉、荞麦粉和面粉；

2.加入适量温水调成，揉成面团，静置20分钟；

3.准备好做面条的工具；

4.将面团包好，收紧；

5.将锅里的水烧开，拧面条工具的手柄，将面条放入锅中；

6.煮几分钟后放入大白菜和狮子头，加入调料，白菜叶七成熟时出锅。