龟板炖鱼胶的滋补保健方法及效果

鱼胶是一种药食同源的滋补食品，在日常生活中很常见。通过炖鱼胶，使其所含的营养成分得到充分释放，具有滋阴润肺、美容养颜的良好食用效果。

鱼胶的吃法有很多种，和其他食材一起炖，有很好的滋补作用。那么龟裙炖鱼胶的方法和效果是怎样的呢？

甲鱼裙边炖鱼胶的方法1:将甲鱼裙边用清水浸泡2小时，然后用文火慢煮4小时，再用清水不断冲洗干净，然后与姜葱、料酒一起放入锅中，加入清水，去除甲鱼裙边内的异味和腥味。

2.鱼胶用清水浸泡4小时。

3.锅中放入适量的水，然后将甲鱼裙边用卤汁包好，放入有鱼胶的锅中炖30-40分钟，即可饮用。

甲鱼裙边炖鱼胶的食用功效甲鱼裙边含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。适量食用后，具有滋阴润肺、生津止渴、补肾填精等滋补作用。鱼胶所含的营养成分具有滋阴润肺、益气补血、散寒祛湿的食用功效。

两者一起食用，有很好的滋阴润肺、益气补血的食用功效。

吃龟裙炖鱼胶的禁忌吃龟裙炖鱼胶没有什么特别的禁忌。你要结合自身健康，适量食用，避免吃多了，不利于身体健康。