金针菇番茄肥羊锅，怎么做出来又好吃又酸，让孩子吃了停不下来？

金针菇番茄肥羊锅，怎么做出来又好吃又酸，让孩子吃了停不下来？有一种食物会发生在各种汤里，它就是金针菇。可以用来炒海，拌凉菜，涮锅，煲汤。金针菇煮汤的时候放点西红柿和牛肉，酸酸的，嫩嫩的，不仅好吃，还特别好吃。星期天，一家人在家里聚会，我炒了一个炒土豆。豆腐干炒莲藕丁；东瓜丸子；蒸比目鱼；晚餐是白米饭炖米饭和利马。这次没有熬粥，而是换成了很嫩的一锅汤。都说清淡的食物好养，那就学着做火锅底料喝吧。

今天我用一个auto更快的视频和大家分享一个健康的汤。锅里有很多蔬菜和肉，热汤温暖了一家人的胃。很好学。如果你有兴趣，为什么不试试呢？【金针菇番茄肥羊锅】重点食物:10肥羊双片、金针菇一把、番茄2个、土豆粉条、开水。适宜调料:植物油、姜片、蒜泥、酱油、盐、白胡椒、香油、小葱。

第一步:将肥羊片从冰箱中取出，备用。土豆粉丝洗干净后，用温水泡一下，会变松。放入锅中煮至8分熟，用冷水浸泡以防粘在一起，备用。

第二步:用塞子从底部插入两个西红柿食用，用天然气烤一会儿，立即用冷水冲洗干净，去掉外皮。用刀将两块都切开，去掉蒂，切成块状备用。

第三步:用刀将金针菇根部切开，用手摊成小花，用清水洗净，备用。炒锅烧开后，倒入适量植物油，放入番茄块翻炒至酥烂。石锅烧开后，放入姜片和大蒜翻炒至金黄色。将西红柿倒入炒锅，翻炒均匀。

第四步:锅中倒入适量开水，根据个人爱好控制稀砂浆的稠度。想多喝汤就多加水，喜欢浓汤就少加水。将煮好的土豆粉丝放入锅中；倒入适量酱油和食用盐；水烧开后，将肥羊片和金针菇分别放入锅中。

第五步:煮至肥羊片褪色，金针菇变松。加入适量白胡椒和香油，拌匀后关火。撒少量小葱装饰图案，即可起锅。西红柿的鲜酸牛肉，金针菇的嫩滑土豆面，让你说这汤鲜不鲜。

小贴士:本来想做肥牛汤，不小心把肥羊logo当牛肉了，大家就看中了。这次做了肥美的羊肉汤。西红柿最好煮熟，这样炒出来的汁更红，汁多。肥羊变色后会彻底煮熟。不要在汤里煮太久，这样就不行了。