草果是热食还是寒食？

草果是一种香辛料，辛辣，所以草果性温，在红烧口味上有去腥等功效。我来介绍一下寒热凉四种食物的属性。

草果是热的还是冷的？

草果性温。草果的性味:辛，温，脾胃经，无毒。

具有祛湿散寒、化痰止疟、健脾开胃、利水消肿的作用。

主治:疟疾、痰满、胃脘冷痛、恶心、呕吐、腹泻、消化不良。

热的食物

热性食物是中医在饮食和养生上区分的两种“性”。食物有四个特点:冷、热、温、凉。其中，能缓解和消除寒证的食物称为热性食物。中医认为食物有不同的味道和功能。

冷食

寒性食物是指具有清热、泻火、解毒等药理作用的食物。寒性食物和寒性食物的性质基本相同，只是程度不同，所以也叫“微寒食物”。

常见的寒性食物有小米、小麦、薏米、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等。适用于阴虚或阳亢，或暑、热、燥等外邪引起的内火、虚热等“热”症。

清淡的食物

平性食物是相对于寒性和温性的一种食物。其寒热属性不明显，相对平和，无论寒证、热证均可使用。

性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、大白菜、面条、黄豆、红薯、苹果、白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、鸡蛋、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄花鱼、鲳鱼。此外，我们日常生活中喝的牛奶也是一种平板食品。平性食物的性质介于寒性食物和温性食物之间，适合一般体质，有寒热疾病的人可以选择。素菜多是一般的营养保健品。