鸡汤怎么炖才好吃?

食品

草鸡400克,山药350克,枸杞8克,盐3克,姜3片,葱1根,料酒20克。

工作方法

1.将鸡洗净,剁碎,放入有冷水的锅中,倒入10g料酒,煮2至3分钟。

2.焯水的鸡块捞出后,用清水冲洗干净,洗去血沫沥干备用。

3.电饭锅倒入2/3的水,加入鸡块、姜片、葱结和10g料酒,盖上锅盖。

4.打开电源,按下控制面板中的“菜单”键,选择“鸡鸭羹”功能,味道“浓郁”起来。此时,烹饪时间显示为2小时30分钟。

5.自己设置烹饪时间为2小时,按下“开始”按钮。

6.煮制时间还剩1小时时,将山药去皮洗净,然后切滚刀切段,泡水备用。

7.煮的时间还剩40分钟时,加入山药块继续炖。

8.还剩5分钟时,加入洗净的枸杞继续炖。

9.直到“滴滴滴滴”发出。。。“声音,控制面板显示保温状态,汤炖好了。

10,按“取消”键,关闭电源,然后加盐和白胡椒粉调味。

11,一锅营养美味的养生汤做好了,上桌后慢慢享用吧!