回族养生的秘诀是一* *到99吃晚饭。

几乎所有的回族人都不吃宵夜。“晚上少吃一口，就能活到九十九”是很多回族长寿老人的口头禅。

■晚饭少吃点，身材就好了。

在现代社会，人们的生活节奏很快。很多人早餐和午餐都是随便吃的，但是到了晚上，就会给自己准备一顿大餐——这是非常错误的！晚上少吃点对身体好，因为吃完饭，离休息时间就不远了。《内经》说:“血在体内属于肝。晚上休息的时候，血液跑到肝脏去工作，脾胃的气血自然就少了。此时吃下的食物不仅难以消化，反而会在体内堆积，影响健康，甚至引起肥胖。

■七点吃饭前消化会好。

晚餐不仅要少，而且不能吃得太晚。古医典说:“子夜禁食为宜，头天晚上吃为宜。不应该半夜吃东西，最好在沈(下午3点到5点)和你(下午5点到7点)之前吃晚饭，和我们现在的晚饭时间(下午6点到7点)一致。为什么不能太晚吃晚饭？因为吃得太晚，接近睡前，脾脏进入休息状态，不能正常发挥功能和消化食物，容易引发各种疾病。回族的养生之道──“饭后睡觉如吃毒药”正是这个道理。

■吃对了晚饭，睡觉也不会上门。

吃得太多或太晚也对睡眠极其不利。《内经》说:“胃不和则不安。意思是胃和胃不和，睡觉就不安全，晚餐吃得太饱太晚也是“胃不和”的主要原因之一。食物过多会使脾胃饱胀，在这种状态下，食物必然无法快速消化，自然难以入睡。晚餐吃得差可以和“晚上喝醉”相提并论，会导致很多疾病，要尽量避免——“晚上吃得少，会活到九十九”正是我说的。