黄鳝和黄鳝的区别

鳗鱼和鳗鱼虽然外表有些相似，但其实差别很大。鳗鱼和鳝鱼基本上是两种不同的鱼，鳗鱼和鳝鱼的营养价值和养生功效完全不同。

鳗鲡身体细长，前部圆柱形，背部扁平，体长为16.0 ~ 20.7倍体高，6.9 ~ 7.8倍头长。头长是吻长的4.4 ~ 5.5倍。眼径鳗主要在夜间觅食，成体主食为饵料。白鳗主要以浮游动物、水生昆虫和有机碎屑为食。淡水鳗鱼属于安圭拉科，学名为安圭拉。广泛分布于南半球、北半球、太平洋、大西洋、印度洋和大陆的深谷中。是一种在深海孵化，在淡水中生长的稀有鱼类。

它的幼苗被称为软黄金，具有很大的经济价值。在我国沿海地区的河流入海口，每年都可以在潜伏期形成鱼(苗)洪水。鳗鱼的棘骨数量是100-119，身体可以曲线运动，所以体力很强。鳗鱼忍受饥饿的能力是惊人的。只要在清水中，不喂食也能存活一年。

黄鳝(Monopterus albus)是一种属于黄鳝属的鱼类，也称鳗鲡，尤其是蛇、蛇鱼、血鳗。

黄鳝生活在水底，喜欢打洞，经常在湖泊、沼泽、河流、池塘、沟渠、稻田等水下或堤岸挖洞生活。黄鳝洞穴约为体长的三倍，洞穴呈弧形交叉。每个洞穴一般都有两个以上的洞穴。洞穴的出口往往靠近水面，以至于它伸出头来呼吸空气。黄鳝的活动习性是白天躺在洞穴里，晚上出去，也就是晚上出去觅食。黄鳝主要以底栖动物为食，如水蠕虫、蜗牛、蝌蚪、小鱼小虾等。此外，它们还吃一些腐烂的薯片、海藻、瓜果和蔬菜。