一百种米养一百种人！五种大米有不同的养生功效，适合不同的人群。

大米是南方人的主食。市面上的大米种类很多，有糙米、薏米、黑米等。不同种类的大米带来不同的保健效果。根据自己的体质选择适合自己的大米。

1，粳米补品

粳米含有人体必需的维生素蛋白质、淀粉矿物质和烟酸，能为身体提供热量和营养。坚持每天喝粳米粥，可以达到延年益寿、养生的效果。特别是粳米粥上一层油，有补液益精的作用，能滋养人的肾精和阴道液，特别适合老年人、体弱病人和孕妇食用。从中医的角度来说，粳米具有健脾和胃、化痰止咳、滋阴生津、止泻止泻的功效。特别适合营养不良、脾胃虚弱、烦渴的人食用，但糖尿病患者一定要控制量。

2.黑米可以补肾。

黑米含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、铁、锌、钙，能增加血红蛋白和血红蛋白的含量，保护心血管系统，促进大脑和骨骼的发育。中医认为黑米具有滋阴补肾、健脾开胃的功效，还能美容养颜、抗衰老。

3、糯米可以解毒

糯米富含维生素b2、淀粉、钙、铁、磷、糖、蛋白质等。具有补中益气、安胎养胃、健脾的功效，尤其适用于十二指肠溃疡、小便增多、口渴、虚寒胃痛的人群。但是糯米不好消化，一定要控制量。

4、小米可以养胃

小米富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、铁和磷。中医认为，小米具有健脾和中、利尿的功效，可以辅助治疗脾胃虚弱、产后体虚、食欲不振的人。但小米性寒，不适合虚寒体质、气滞的患者食用。

5.糙米可以促进消化。

糙米含有丰富的维生素蛋白质和脂肪，尤其是粗纤维分子，能刺激肠胃蠕动，有助于治疗便秘、胃病和痔疮。此外，糙米还可以帮助降低胆固醇，减少中风和心脏病发作的次数。另外糙米的升糖指数比较低，可以给人一定的饱腹感，适合减肥的人。

技巧

要根据自己的情况选择合适的大米，其实薏米也是不错的选择，营养价值高，有健脾止泻、清热解毒的功效，但是不适合大便干燥和孕妇。