天冷了,梨和百合是绝配。一周几次把它们当作水来煮,以温暖和滋润身体,并让它们舒适地度过冬天。
说起滋补汤,很多人会想到银耳莲子汤!然而,梨和百合是初冬的绝配。梨是清肺润燥的最佳水果。自古以来就有“一个荔枝三把火,一斤梨一个日食不过分”的说法,可见梨的营养价值很高。梨和百合含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分。当它们与开水混合时,尝起来是甜的。如果一周喝几次,可以清心润燥,由内而外滋润,暖身暖胃,使胃温暖,全身舒适。
雪梨百合汤
材料:雪梨1百合1红枣6枸杞1撮冰糖10g。
1,百合用清水浸泡1小时,中间换几次水把苦味泡出来,这样百合煮的时候就不会苦了。枸杞清洗干净。
2.将梨和红枣放入大碗中,加入1汤匙淀粉、1汤匙盐和1汤匙水,用手将梨和红枣擦洗干净。(因为要带梨皮煮汤,所以要彻底清洗干净。淀粉可以吸附果皮上的杂质和灰尘,盐可以起到杀菌的作用,梨表面的蜡也可以去除。)
3.将洗净的梨去核,切成小块。将红枣去核,切片。
4.在养生锅里放入适量的水,加入百合和梨,盖上锅盖,小火炖25分钟。
5.梨、百合煮好后,加入枸杞、红枣、冰糖,继续煮5分钟。
冬天喝雪梨百合汤有很多特殊的好处,不仅可以润燥、缓解咽喉不适,还可以提高御寒能力。每周喝几次,享受冬天。
冬天天气干燥,一定要多喝水!喝水也很有讲究。补水的最佳时间不是等到口渴的时候,而是在饭前和两餐之间主动补水。
天气寒冷干燥,每天少不了汤和水。一个好的保健锅是家庭必备。当我下班回来的时候,我不想让它变得太简单太复杂。最近入手了这款东陵养生锅,刚好可以满足2~3个人的日常需求,比如做个排骨汤,煮个雪梨汤,炖个甜品。
东陵养生锅看起来很小,不占空间,实际容量也不小。2.5L+大锅和0.5L小炖锅的双重搭配,可以说是非常贴心,全身采用婴儿奶瓶同质材质(高硼硅玻璃),安全可靠美观,擅长烹饪和炖煮,厨白也可以轻松驾驭。关键是煮锅和焖杯可以直接端上桌。好看,好用,容易清洗。真的很方便。