干生花生吃多了有什么好处和坏处？

好处:花生能滋补强壮，有助于延年益寿，健脾和胃，益肾利水，理气通乳，治疗各种血液病，止血，增强记忆力，抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，防治动脉硬化，高血压，冠心病，扶正补虚，健脾和胃，润肺化痰，滋补理气，利水消肿，止血通乳，清咽止疟。

缺点:花生容易受潮发霉，产生高度致癌的黄曲霉素。黄曲霉毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化和肝癌。这种毒素耐高温，不能被煎、炸、煮、炸等烹调方法分解。所以注意不要吃发霉的花生。

但是，蛋白质和花生油都是高热量食物。

吃多了不容易消化。特别是肠胃功能不好的人更要少吃。

不管是什么，都要适量，不能吃太多。