苹果、山药、米糊可以给宝宝吃吗?
宝宝可以把山药当辅食吃。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶和可溶性纤维,不仅增加饱腹感,还能促进消化吸收。山药还含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物质,是健脾补肺、益气养精、祛湿固肾的佳品,也是婴幼儿的良好辅食。
宝宝什么时候可以加山药?
一般宝宝6个月后可以添加少量山药。这个时候宝宝的消化功能还不是很健全,所以山药不能直接给宝宝吃,需要进行处理,以免消化不良。比如可以做成山药泥,山药粥,或者山药和骨头一起煮给宝宝吃。
宝宝吃山药有什么好处?健脾胃,促进消化。
山药是一种药食两用的食物。无论男女老少,无论脾虚还是胃虚都可以食用,可以治疗脾虚泄泻,肺虚咳嗽。山药是宝宝添加辅食的好选择之一。适量的山药有利于宝宝的消化吸收。
增强体质
山药含有丰富的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是在炎热的夏天,给没有食欲的宝宝吃山药,不仅可以增加他们的食欲,还可以促进他们的健康,防止他们发胖。
提高宝宝的记忆力
山药中的淀粉酶能水解淀粉,转化为葡萄糖为大脑供应能量,具有健脑作用;山药还含有丰富的胆碱盒卵磷脂,能提高人的记忆力。
照顾好宝宝的皮肤
山药有抗氧化、抗衰老、滋润皮肤的作用。宝宝皮肤嫩滑。吃山药可以滋养皮肤,长期保持润滑不干燥。
其他特殊功能
山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有益,可以治疗血管疾病。山药中的钙不仅可以治疗小儿腹泻、冻疮、遗尿、消化不良等症状,对缺钙、肌肉损伤、牙齿脱落、顽固、松动等也有很好的疗效。
宝宝辅食食谱推荐山药粥。
材料:山药100g,小米100g,水适量。
做法:山药洗净,切成薄片放入锅中,然后小米洗净放入锅中加水。大火煮开后,转小火慢煮至粥状。可以分几次给宝宝吃。
牛奶山药泥
材料:山药一根,牛奶半杯。
做法:先将山药洗净去皮,然后切片,放在蒸锅上,再将水加入电饭锅,将蒸锅和山药一起放入锅中焖20分钟。然后取出煮熟的山药片,放凉,装入食品保鲜袋。然后用擀面杖碾成泥状,将山药泥放入小碗中,倒入半杯牛奶,放入蒸笼蒸10分钟。
山药苹果泥
准备食材:山药100g,苹果50g。
1,鲜山药(山药)去皮切小块,苹果去皮切小块。
2.所有材料都要用辅食机或蒸锅蒸。
3.将蒸好的材料放入料理机或用搅拌棒搅拌成糊状。
营养小贴士:
山药是一种非常好的药食同源的食物,可以健脾益气,增强消化功能,增进食欲。苹果也非常适合维生素丰富的宝宝。
红枣山药泥
准备食材:铁棍山药300g,红枣8颗,鲜奶油3汤匙。
1,山药洗净蒸熟,去皮备用,红枣洗净去核。
2、放入料理机,加入3汤匙淡奶油,如果没有,也可以换成牛奶,捣碎。
3.将捣碎的山药放入碗中即可食用。
营养小贴士:
如果宝宝7-8个月,可以试试。可以作为日常保健餐,调理脾胃,但不要一次给孩子吃太多,一周最多两次。
胡萝卜山药泥
准备食材:胡萝卜、山药。
1.胡萝卜和山药洗净,去皮,切片,蒸熟。
2.蒸熟后加入少许开水,搅拌成泥状。
3.加入适量婴儿米粉,拌匀。
营养小贴士:
胡萝卜肉质细腻,质地脆嫩,有特殊的甜味,富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。因此,胡萝卜山药糊是一种非常有利于宝宝健康的蔬菜糊。
山药小麦糊
材料:山药110g,麦片3勺,水适量。
做法:山药洗净去皮,切成小丁,入锅蒸至软熟。然后加入适量的水浸泡麦片,将熟软的山药加入浸泡过的麦片中,一起放入搅拌机中,打成半泥状的糊状,搅拌均匀。
给婴儿添加山药的注意事项
1.不要给宝宝吃发芽的山药和横截面像生锈的铁一样的山药,以免食物中毒。新鲜山药不会发芽,横切面的肉应该是雪白的。
2.不要给宝宝吃生山药,因为生山药含有一定的毒素,宝宝吃了后可能会身体不适。
3.给宝宝添加山药作为辅食时,最好煮熟,不要油炸。由于宝宝的肠胃功能还不够完善,油炸食品不仅会影响宝宝的食欲,还容易导致上火、消化不良等症状。
4.不要给对山药过敏的宝宝吃。如果宝宝对山药过敏,吃山药容易出现皮肤发红、腹泻、消化不良、咽喉痛、哮喘等过敏症状。
5.大便干燥的婴儿不宜食用。因为山药有收敛作用,大便干燥的宝宝吃山药容易上火。
6.山药的加入量要适量,不要太多。山药是高淀粉食物,容易引起饱腹感。过量食用会导致宝宝胀气不舒服,容易上火。