人参怎么吃才能补元气？

人参炖老母鸡:人参的肉质根是著名的滋补品，适用于调节血压、恢复心脏功能、神经衰弱和体虚者，还具有祛痰、健胃、利尿、兴奋等作用。鸡肉具有温中益气、填精补髓、益五脏、补虚损的功效，是天寒地冻滋补佳品。不仅能增强体质，提高免疫力，还能更好地抵御寒冷，为一年的健康打下良好的基础。这样的养生滋补汤可以提高免疫力，有利于帮助恢复体能，还可以滋补五脏，还可以有缓解神经衰弱的功效和作用。练习:

1，准备一个铝盆或者不锈钢盆，千万不要用铁的。

2、一只2岁多的老母鸡，收拾干净后，把鸡胗、肝、心放进老母鸡肚子里。

3、人参2、红参、白参都可以，当然炖的时候还可以加点黄芪、天麻、当归、大枣之类的。