核桃桂圆有哪些保健价值?
中医自古将核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑、补中益气、养颜乌发。北京中医药大学健康室教授张说,核桃最适合脑力劳动者,尤其是白领女性,因为这些人经常用脑过度,消耗伤心血。经常吃核桃可以补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还具有乌发润肤的功效。因为“头发在流血”,血是黑色的,核桃含有丰富的维生素,能提高人体皮肤的生理活性,所以是女性的美容佳品。
镇静安神,治疗失眠、健忘、惊悸。古人对桂圆的营养价值推崇备至,许多草书介绍了本品的滋补保健功能。早在汉代,龙眼就被用来入药。《名医别录》称其为“益智”,说其功能是养心益智。具有滋补强身、养心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。桂圆含糖量高,含有能被人体直接吸收的葡萄糖。身体虚弱,贫血,年老体弱,久病不愈,常吃桂圆非常有益。桂圆也是女性产后的重要进补食品。桂圆具有益气养血、健脾养心的功效,故被称为“果中之神品”。《神农本草经》记载龙眼肉有治疗“五脏邪气,平定厌食”的功效,称“久服固魂智,知性人适而不老,懂神明”。
龙眼肉味甘,性温,归心脾经。适用于心脾两虚、气血两虚的患者。中医认为心主血脉和意识,与精神和意识思维活动有关。脾是后天气血的生化之源,为全身提供营养。如果人们想得太多,拉伤了脾脏,就会导致心悸、失眠、健忘、精神疲劳等症状。龙眼肉性温,滋补,入心脾二经,功效良好,滋养心脾,甘甜可口,不腻不窒。真是养心健脾的佳品。久病、体虚或衰老常导致气血不足,表现为面色苍白或萎黄,神疲乏力,心慌气短。龙眼肉既补心脾,又益气血,甘平,疗效好。
核桃针对的是肾和心;桂圆针对的是心脾。把这两样东西结合起来,加上生姜活血,效果更好,对虚寒体质的人很好。一般阴虚火旺的都不适合吃。不过核桃配红枣也不错。核桃还可以预防肾结石的疾病,桂圆可以预防阿尔茨海默病,并缓解抑郁和精神疾病。价值很高。你很有品位。