夏天吃什么伤胃，吃什么养胃？

薄荷:薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的机会。小心任何含有薄荷的东西，比如薄荷茶、薄荷糖果和薄荷口香糖。

苏打水和果汁:这两种饮料含有大量果糖。约30%的成年人不能很好地吸收果糖，导致肠胃不适。

咖啡:咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人，更应该少喝咖啡。少喝含咖啡因的饮料。

西兰花:西兰花含有大量可溶性膳食纤维。这种纤维只能在大肠内分解，产生大量气体。同时，西兰花还含有类似豆类中的产气糖。

西红柿:西红柿的酸性很强，可能会刺激胃产生更多的胃酸。西红柿吃多了会出现泛酸、烧心等症状。番茄酱也是由西红柿制成的。

夏季养胃食物:

牛奶:牛奶的主要作用是养肺养胃，生津润大肠，对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。研究发现，牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。虽然牛奶有很好的养胃作用，但专家提醒，腹泻、脾虚湿盛的患者在日常生活中不适合喝太多牛奶。

粥:粥容易消化，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、糖等。，热量更高，更丰富，对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。

汤:除了粥，还有一种食物也有同样的养胃作用，那就是汤。汤最好不要是肉汤，因为肉汤也含有大量酸性物质，不利于养胃。最好的汤是蔬菜汤，如菠菜、粉条、鸡蛋汤等。也可以加入一些辅料调味，这样养胃的效果会更明显。

苹果:健脾益气健胃，生津润燥。适用于脾虚食少，胃阴不足，阴虚胃痛。

菠菜:味甘性凉，能润肝养肝，益胃通便。《食疗本草》说“益五脏，通胃，解酒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，方便排便。