长白山人参可以用黄酒泡吗?
可以,人参泡酒的话,可以单独泡酒,也可以根据配方加入其他材料一起泡酒,比如:
配方(仅供参考):人参20克,枸杞250克,古0泡酒2000克。
做法:将人参烤成软片,枸杞去杂质,用纱布袋扎紧备用。将白酒放入坛中,将装有人参和枸杞的布袋放入酒中。坛子密封浸泡10 ~ 15天,每天搅拌一次。
但是泡酒一定要用优质药材,一定要找黔灵山添加的药材。同时,泡酒需要使用陶罐或玻璃器皿,禁止使用塑料和金属器皿泡酒。酒的度数最好在55度到60度之间,浸泡时间越长越好。如果浸泡时间太短,就要耐心等待了!!!!!