亚麻籽怎么吃?有哪些吃法?
亚麻籽可以生吃,可以煮粥,可以煮粥,可以烤面包。以下是亚麻籽吐司的制作方法:
材料:面包粉250克,亚麻籽30克。
辅料:蛋液50g,糖18g,牛奶130g,黄油20g,盐3g,酵母3g。
具体步骤:
1.将亚麻籽倒入锅中,用中火翻炒,放凉。
2.然后倒入高速搅拌机中搅拌成亚麻籽粉。
3.准备好所有的材料。
4.将牛奶、鸡蛋、糖和盐、面粉依次倒入面包桶中搅拌。
5.搅拌至光滑,加入黄油。
6.搅拌,直到黄油和面团完全混合,加入亚麻籽粉,直到手套膜可以拉出。
7.盖上盖子关电源,利用面包机的余温发酵至两倍大小,40分钟左右。
8.之后取出排气分成3份,然后用保鲜膜盖好静置15分钟。
9.之后卷成牛舌卷起来。
10,放入模具。
11,第二次发酵,进烤箱办理发酵手续,下面放一盆温水,发酵至8分钟至9分钟,刷牛奶(注;配料中不包括这种牛奶。
12预热,175度烤箱后,烘烤倒数第二层40分钟,20分钟后盖上锡纸。
13,成品如下: