送礼问题？
“茶乡第一村”龙井村以顶级西湖龙井茶闻名。东临习字湖，西临五云山，南有东流的钱塘江水，北有插入云端的南北峰。它周围的山是绿色的，被云包围着，就像一颗镶嵌在习字湖中的绿宝石。
该村旅游资源丰富，皇家茶园、公户寺、九溪十八河、十里琅琊、老龙井等景点点缀其中，为茶乡增添了浓郁的文化气息。改造工程重塑了龙井村的山溪景观，再现了茶乡乡村的山地景观风貌，基本恢复了西湖龙井茶乡特色的自然村落风貌。
西湖龙井茶区——狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑山、梅家坞，土地肥沃，群山重叠，树木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方的寒流，又能拦截南方的暖流，在茶区上空常年凝结成云。良好的地理环境和优质的水源供应为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中华第一茶”，真的是得益于这山泉的灵气。
"世界名茶是龙井，龙井的上品在狮子峰."石峰龙井之所以出名，要感谢乾隆大师。传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮子山脚下，向茶女学习采茶。刚摘了一个，忽太监来报:“太后病了，请速回京。”乾隆皇帝赶回北京，从杭州石峰山带回一把干茶，散发着浓郁的香气。
太后想尝一口茶，喝了一口，眼睛马上舒服多了。喝了茶之后，红肿消失了，她的肚子也没有胀大。太后高兴地说:“杭州龙井茶真是灵丹妙药。”乾隆皇帝当即下令，将杭州龙井石峰山下公户庙前的十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶进贡太后。
龙井现为圆形泉池，直径约2米。泉水通过马殷大桥、黄泥岭和毛家埠流入西湖。龙井的水的独特之处在于，当它被搅动时，水面上出现一条分界线，像游丝一样不停地摆动。人们以为是“龙须”，然后慢慢消失。这一奇观吸引了这里的游客，乐趣倍增。
采茶“女儿红”来之不易。
“明前龙井茶”又称“女儿红”。最早的时候“明前茶”的采摘都要未婚少女来做，而且不能用手采摘，只能用嘴唇采摘，因为用手指捏出来的茶叶，制成茶叶后捏痕无法去除。虽然现在茶叶已经是手工采摘了，但是还是有很多规矩的，比如:必须小心翼翼的轻轻的把叶子摘下来，摘完一片马上往茶篮里放一片。据说如果树叶在你手中停留一分钟，你手的温度会让树叶从绿色变成红色。
龙井春季收获四季，品质取决于采摘鲜叶的时间，越早越贵。现在是茶农采摘第一批春茶的最好时机。清明前第一茶叫“明前茶”，嫩芽似莲梅，故称“莲梅”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采十二个嫩芽，所以极其珍贵，堪称珍品中的极品。再加上采摘的辛苦，采茶女们在成为茶叶之前，付出了很多心血。
清明过后，采摘的茶叶还不如“明前茶”珍贵。谷雨前采摘的春儿茶叶称为“雨前茶”，个头比较大。它有一叶一芽，形似旗帜，茶芽略长。形似枪，故又称“旗枪”；长夏之前，三春茶采摘，茶芽上有两片花瓣，两片叶子一个芽，看起来像一个雀舌，叫雀舌；四春茶是在三春茶之后的一月份采摘的。这时茶叶已经用茶梗切片，称为“梗片”。以前是后世茶农练功用的。
龙井茶多种植在临水、向阳、能充分日照、雨天、易排水的酸性丘陵坡地上。春天采摘，夏天锄地，秋天收割，冬天施肥，一点都不能耽误。古语有云，“人怀念一季茶，茶怀念一年”。
龙井茶等级标准
以前西湖龙井茶分为特级和一级1-10 ***11，其中特级分为特级1、特级2、特级3，其余各等级分为五个等级，各等级的“中等级”设置等级标准样。随后稍加简化，改为特级和一至八级，* * *分为43级。到了1995，西湖龙井茶的等级进一步简化，只有特级(分为特级2和特级3)，一级到四级；同年，浙江龙井茶分为特级和1-5级，共6个等级。
超一流，一芽一叶绽放，平整光滑。
一级一芽一叶，包括一芽两叶，平整光滑。
两阶段，一芽两叶展开，是平的。
三期，一芽二叶，含少量二叶夹，仍平。
四级，一芽，二三叶及对生叶仍平，宽，不光滑。
五期，一芽，三叶对生，扁平粗糙
龙井茶的品质特征
春茶中的超级西湖龙井和浙江龙井，外形扁平光滑，苗尖，芽比叶长，色泽淡绿，体表无茸毛；汤色浅绿(黄色)，明亮；清香或嫩栗香，但有的茶火香高；口感清爽或醇厚；叶子是浅绿色的，完好无损。
随着其他等级龙井茶等级的下降，外观颜色由浅绿变为青绿色、深绿色，茶身由小变大，茶条由光滑变粗糙。香味由嫩变浓，四级茶开始变粗；叶底由嫩芽变成夹心叶，颜色由浅黄-绿松石-黄棕色。夏秋的龙井茶色泽深绿或深绿色，体大，体表无茸毛。汤色为黄亮，香而粗，味浓而微涩，黄亮叶。整体品质比同级别的春茶差很多。
机制龙井茶现在用多功能机炒制，也有机器和人工辅助炒制的。机制龙井茶多为杆状扁形，不完整，色泽深绿，整体品质比同等条件下的手工炒制差。
龙井茶评论内容
龙井茶的品评内容与其他名优绿茶类似，主要包括外观干评、汤色、香气、滋味、叶底湿评，以及龙井茶产地的区分。
1.外观评价取约100g有代表性的茶叶放入茶叶样板中进行外观评价，主要评价形状、颜色、绒毛等因素。通过外形评价，可以判断是属于西湖龙井还是浙江龙井。由于这两种茶的形状非常相似，甚至一些用其他茶区的龙井鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的扁形茶与西湖龙井的扁形茶难以区分，给龙井茶的产地辨别带来了很大的难度，这也是目前市面上的龙井茶标签混乱的原因。但有经验的品茶师可以根据龙井茶的基本特征来区分大部分茶叶的产地。
2.茶汤颜色的评价。高档茶多为浅绿黄色，中低档茶、潮茶为黄褐色。龙井茶的产地不容易从汤色上辨别，也没必要硬性区分。
3.香气和滋味的评价西湖区梅家坞、石峰一带产的早春茶叶，如果制茶工艺正常，没有老火青味的特级西湖龙井和浙江省产的特级浙江龙井在香气和滋味上是有一定差别的。西湖龙井嫩香，口感清新柔和。浙江龙井有着嫩滑的栗香味，口感醇厚。如果用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于龙井茶传统制作工艺的改变，两者在香气上没有明显区别。其他大部分扇形茶都有嫩炒绿茶的味道。然而，即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，是炒大豆香，这是不容易区分其原产地从香气。江南茶区常温存放的龙井茶，雨季过后变黄，香气变淡。
4.叶底的评价叶底的评价主要是评价颜色、嫩度和完整度。有时将杯中的茶渣倒入长方形搪瓷盘中，再加入冷水，看叶底的嫩度，可以作为分级的参考。
5.龙井茶的等级评定龙井茶的等级要根据标准茶样来确定。如果外观与标样(如有机茶)不同，只能按照与标样相当的嫩度等级来判定。现在的散装龙井茶，大部分都是泡好后上市的，有的没有分级，只有价格。如果是小包装的龙井，一定要标注产品名称和等级，这些茶叶要对照标准样品进行评价。龙井茶的等级和色泽有一定的关系。高档春茶，色泽淡绿、中黄、深棕。夏秋两季制作的龙井茶颜色较深或灰褐色，是品质较低的特征之一。机制龙井茶的颜色是深绿色。
龙井茶历史悠久，可以追溯到中国的唐朝。当时著名的茶圣陆羽写下了世界上第一部茶叶专著《茶经》，记载了杭州天竺、灵隐寺的茶叶制作。龙井茶的名称始于宋代，元代有所耳闻，明代有所推广，清代盛极一时。在1000多年的历史演变过程中，龙井茶开始了从默默无闻到名闻天下的辉煌时期，从普通百姓的家常茶到帝王将相的贡品，从汉族名茶到名品走向世界。
早在北宋时期，龙井茶区就已初步形成。当时，灵隐祥林洞的祥林茶、上天竺白云峰的白云茶、葛岭宝云山的宝云茶被列为贡品。北宋高僧，口才大师，隐居故乡，也是他和其他文豪在龙井石峰山下寿圣寺品茶吟诗的地方。苏东坡以“白云峰有两新旗，绿长鲜谷多雨春”的诗句称赞龙井茶，并手书“老龙井”等匾额。至今，寿圣寺公户寺和十八宫茶园的石峰山下仍有悬岩。到了南宋，杭州成为国都，茶叶生产进一步发展。到了元代，龙井附近出产的茶叶开始出现。一个爱茶的人，余伯生，写了一首关于在游龙井喝茶的诗，诗中说:“徘徊在龙井周围，云会放晴作画。成公爱客，取水填幽窦。坐在我的房间里，香味不会散发。但当你在清澈中看到瓢，翡翠的影子落在蓝色的洞穴里。煮了金芽，不拿谷雨，却带了两三个儿子来，舍不得洗三遍。”可见当时禅师看中了龙井一带的清幽景色，又有好泉好茶，便来一起喝茶赏景。
到了明代，龙井茶开始出现，名声逐渐远播，开始走出寺庙，为普通百姓所饮。明嘉靖年间《浙江边志》记载:“杭郡之茶，总不如龙井所产者，雨前细芽尤珍贵，且不多产，宜以珍重。”《明万历年间杭州志》中有“老龙井，其地名茶，两山之冠”之说。万历《钱塘县志》也记载“茶叶龙井，作豆花，色清甜，异于他山。”龙井茶此时已被列为中国名茶。龙井茶收录于明代黄仪征所撰《名茶志》和江南才子徐文长所编《全国名茶》。
如果说龙井茶在明代还算名茶的话，在清代已经是数一数二了。清代学者易浩恣意试验:“茶名浙江龙井，江南芥菜，福建武夷云。”乾隆皇帝六下江南，四次来到龙井茶区，观看采茶、品茶、作诗。公户寺前的十八棵茶树也被称为“御茶”。从此，龙井茶享誉海内外，寻茶者络绎不绝。挚友徐克说:“各省出产的绿茶鲜有深蓝的，杭州的龙井却是深蓝的。其余茶叶卷曲圆润，但杭枝龙井平直。”民国时期，著名的龙井茶成为中国第一名茶。
新中国成立后，国家积极支持龙井茶的发展。在政府的关怀下，茶区人民将旧的木壶改为电壶，培育龙井茶新的优良品种，推广先进的栽培和采收技术，制定龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从龙井茶的历史演变来看，龙井茶之所以能出名，能发展，一是品质好，二是与龙井茶本身的历史文化渊源分不开。因此，龙井茶不仅是茶的价值，更是一种文化艺术价值，蕴含着深厚的文化内涵和历史渊源。
龙井茶的冲泡方法:泡茶时，先将85℃-90℃的开水倒入洗净的茶杯中，再将茶叶放入其中。过一会儿，你就可以看着茶叶在水中慢慢伸展、游动。