白酒保健知识有哪些? 适量饮用白酒可以促进血液循环,缓解疼痛,补充营养,促进消化,保护心血管系统。以优质酱香型白酒为例:优质酱香型白酒含有大量的微生物物质,有利于人体健康,优化酱香型白酒中的酚类物质,预防心血管疾病。优质酱香型白酒含有SOD、金属硫蛋白等物质,具有清除多余自由基、抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗心血管等作用。