如何做好养生排骨汤的家常做法视频
成分详情
五片生姜
五颗红枣
六粒莲子
六冰糖
两到五片火腿。
三粒八角
两段葱
适量的盐
胡椒粉适量
白醋适量
鲜鲜美味
蒸煮过程
几个小时很费时间。
简单的困难
私房养生排骨汤的步骤
1
烧开水,在水中加入花椒、姜、茴香,煮一会儿,直到水变黄。
2
倒入排骨,焯水五分钟,捞出,冲凉,用清水洗净。
三
家里没有金华火腿,我就放了几片咸火腿进去。
四
将所有排骨和配料倒入汤锅。我喜欢浓的少加水,淡的多加水,加一汤匙白醋。
五
竹笋切削滚刀块
六
将排骨汤烧开,小火炖一个半小时,加入竹笋、盐和胡椒粉,继续炖半小时。
七
春天要饭前喝汤,冬天要多补充维生素。
八
如果喜欢红枣的味道,可以多放点。红枣的味道会比较重,但是味道还不错。
九
竹笋换成玉米,味道棒极了!