如何做好养生排骨汤的家常做法视频

成分详情

五片生姜

五颗红枣

六粒莲子

六冰糖

两到五片火腿。

三粒八角

两段葱

适量的盐

胡椒粉适量

白醋适量

鲜鲜美味

蒸煮过程

几个小时很费时间。

简单的困难

私房养生排骨汤的步骤

1

烧开水,在水中加入花椒、姜、茴香,煮一会儿,直到水变黄。

2

倒入排骨,焯水五分钟,捞出,冲凉,用清水洗净。

家里没有金华火腿,我就放了几片咸火腿进去。

将所有排骨和配料倒入汤锅。我喜欢浓的少加水,淡的多加水,加一汤匙白醋。

竹笋切削滚刀块

将排骨汤烧开,小火炖一个半小时,加入竹笋、盐和胡椒粉,继续炖半小时。

春天要饭前喝汤,冬天要多补充维生素。

如果喜欢红枣的味道,可以多放点。红枣的味道会比较重,但是味道还不错。

竹笋换成玉米,味道棒极了!