燕窝饮料怎么喝
又名燕窝菜、燕窝菜、燕窝根,一直被视为滋补品。它是一种生长在东南亚、印度尼西亚、新加坡和泰国海域,喜欢生活在悬崖峭壁洞穴中的鸟类。它被称为“金丝燕”,用苔藓、海藻和柔软的植物纤维混合它们的羽毛和唾液来筑巢。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、精选,就成了价值不菲的燕窝。
“金丝燕”一年筑巢三次,第一个巢又厚又白。因为金丝燕冬天长,休养生息的时间长,体内储存了足够的营养物质,唾液质量极佳,所以建的巢更好更厚,形状特别好,所以被称为展颜,是燕窝中的极品。
六月,金丝燕再次筑巢。由于距离很短,鸟巢的质量很差。九月,金丝燕第三次筑巢。一方面是因为金丝燕临近生产期,时间紧迫,体力和唾液得不到充分补充,又急着喂幼鸟,所以体力消耗很大,所以第三次的窝比前两次更差。
性味:甘、淡、平、无毒。
归经:入肺。
功效:补益疲劳,减少排便,滋阴润肺,益脾胃。
主治:老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血、干咳、盗汗、自汗、呃逆、恶心。
从中医上讲,燕窝味甘、性平,具有益气、调中、润肺、开胃、化痰、止咳、滋阴壮阳的作用。它含有蛋白质、生物活性蛋白分子、脂肪、磷、硫、钙、钾等,有助于人体细胞的生长和再生,促进人体免疫功能的提高,尤其适用于呼吸系统疾病患者。在润肺、强腰、健脾胃、外伤止血等方面也有独特功效,被历代养生者视为不可多得的美容补品。现代医学研究认为,燕窝含有丰富的蛋白质和氨基酸,是人体皮肤、毛发和肌肉的重要物质,能滋养皮肤和头发,从而起到护肤、抗衰老的作用。但是,只有长期服用才有效果。需要提醒的是,燕窝并不适合所有人。肺胃两虚、咳嗽、咳痰、恶心、呕吐、感冒患者不宜吃燕窝。另外,建议吸烟的女性多吃燕窝。其实这个不能一概而论。吸烟的女性如果有咳嗽、咳痰稀、感冒等症状,就不要多吃。
补充说明:银耳一直被称为穷人的燕窝,功效类似,不适合感冒时使用。