做饭用什么油？

如果有经济能力，食用油当然是不含胆固醇，不饱和脂肪含量最高的油，是中国的国民油——茶油。食物不仅好吃，而且容易消化，没有异味，更健康，不油腻。

一、用茶油炒菜，菜更香，因为茶叶的油烟点在220度以上，是食用油之首。用茶油炒菜，温度高，没有油烟，更香更健康。茶油也可以用来凉拌，有减肥的作用。

第二，茶油，也可以去嫩去嫩，胃口好，吃起来香，感觉好。

第三，茶油可以润肠通便，加速消化，不在体内沉积。当然也不容易长胖，适合女性和老年人。

第四，茶油，不含胆固醇，不饱和脂肪酸高达90%以上，是第一食用油。吃茶油不发胖，适合现代人。

五、茶油可以早晚服用约10ml，更有助于帮助你消化，加强肠胃蠕动，防止便秘，达到排毒排油减肥的效果。适合压力大的现代都市人。

茶油中含有角鲨烯、维生素E、茶多酚等抗氧化物质，吃茶油还有抗衰老、美容养颜的作用。对降低三高、心血管疾病有一定的辅助治疗作用，适合爱美的现代都市人。

7.茶油属于木本植物油，在中国已经使用了几千年。没有转基因，所以更健康更安全。

八、茶油，更有美容、保健、医疗价值。

注意:一定要买正规厂家生产的纯压榨茶油，千万不要买勾兑或浸出的茶油。