米汤有哪些功效？

米汤有清火的功效。可以洗手，不仅可以清洁双手，还可以让皮肤更光滑。米汤含有蛋白质、淀粉、矿物质等营养成分，能保护胃黏膜，消除食物堆积和改善消化不良，增加胃肠蠕动，促进体内垃圾毒素的排出。

可以用来泡墨鱼海带等食物。米汤去污能力很强。可以将生锈的菜刀在米汤中浸泡几个小时，可以快速去除锈斑，消除家具油漆味。

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喝米汤的注意事项:

在烹饪过程中需要注意矿泉水和饮用水的选择，水和大米的最佳比例为6: 1。另外，要尽量用不锈钢锅煮米汤，这样米汤的味道会更纯正。

需要注意的是，用户在煮米汤的时候是不需要盖锅盖的。他们要随时观察米汤的状态，不断搅拌，让米饭中的胶质和糖分更好更快的沉淀出来。坚持以上步骤，你会得到一碗纯净爽滑的米汤。

百度百科-米汤水

人民网-米汤滋养增加食欲。夏天一定要多喝这四种水。

人民网-夏天喝四汤米汤滋补增进食欲，豆汤消暑助排毒。