晚上吃什么菜？有哪些适合晚上吃的营养菜肴？

1.晚上多吃新鲜蔬菜，如大白菜、胡萝卜、萝卜、白菜、蘑菇、木耳、南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿等。这些食物含有丰富的维生素和矿物质，蔬菜中大量的纤维素也能促进肠胃蠕动，帮助排便。

2、饭后也可以适当吃一些水果来中和体内过多的酸性物质，增强身体的抗病能力。