传统饮食与节气养生方法
你在雨季吃什么传统食物？
蜂蜜
春寒料峭，是最容易感冒的季节。这时候喝点蜂蜜水，不仅有清肺解毒、增强免疫力的作用，还有补中益气、润肠通便的作用。
红枣
随着天气转暖，人们的户外活动也会增多，对热量的需求也会增加。众所周知，甜食是热量的主要来源，红枣不仅能增加热量，还能养胃健脾。
韭菜
由于春季气候多变，保养阳气尤为重要。韭菜，尤其是春天的韭菜，营养价值特别丰富，有健胃提神、强肾护阳的作用。
春竹笋
在南方，竹笋有“第一素食”的美誉，自古以来就受到人们的喜爱。比如上海人喜欢吃“枸杞笋干”，南京人喜欢吃“笋干拌鸡”，浙江人喜欢吃“南方肉笋干”。
豌豆芽
豆芽是清热去火的“美容菜”。
豆苗，俗称豌豆藤。豆芽作为一种食物，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“西湖植豌豆，今北方多土。九月种下，苗弱如藤，有须，叶似蒺藜叶，对生，嫩时可食。”豆苗是豌豆长出2 ~ 4片子叶时的苗。它们又嫩又香，最适合煲汤。
豆苗的营养价值和豌豆大致相当。豌豆荚和豆芽的嫩叶中含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有防癌防癌的作用。豆芽中含有的酸、赤霉素、植物血凝素等物质具有抗菌消炎作用，增强新陈代谢。豆芽含有丰富的纤维素，可以预防便秘，清肠。豆芽还含有大量的钙、维生素B、C和胡萝卜素。
中医认为豆芽性凉，微寒，有清热的功效。春天吃它们可以清热祛火，也有助于皮肤光滑柔软。此外，豆芽也有利于消除水肿。
荠菜
荠菜荠菜是一种药食两用的“保护草”。
荠菜荠菜在中国已经吃了几千年了，诗经里有句诗“谁说茶苦，它甜如水”，可见西周时人们就已经吃荠菜了。自古以来，荠菜就是人们非常喜欢的一种野菜。我国很多地方都有在农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。有些人还在这一天收集大量的荠菜晒干，留着煮水喝。有人在三月春分时荠菜刚吐出嫩叶时就开始摘荠菜当菜，说它能治百病，对身体非常有益，并称之为“养生之草”。所以民间谚语说:“三月三，荠菜是灵丹妙药。”
雨水节气养生法
一、雨季天气较凉，要注意根据气温培育衣服。同时，不要吃太多生冷的食物，也不要喝凉茶，可以吃一些比较温热的甜食，滋养脾胃，避免着凉。
第二，雨还是初春节气，天气还是比较冷的。因此，不宜做过于剧烈的运动，要让肝气缓慢而平缓地上升，避免因体内能量(中气)消耗过多而使肝气失控，导致肝气一下子跑出过多而引起发热、上火等症状。你可以做一些放松的运动，比如散步和打太极拳。
三、雨水节气，饮食调整是根据春季气候的变暖，早晚寒冷，感冒加重，常见口干，因此，要多吃新鲜蔬菜和水果，补充人体水分，少吃油腻之品。可以吃大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。食疗以粥为佳，可做成莲子粥、山药粥、大枣粥等。这个季节要少吃羊肉等温性的产品。
第四，精神上也要注意节制，不要白忙活，才能滋养自己的活力。
1，春雨节气防寒
雨后空气中的水分增加，导致气温低，寒冷中的湿度大。所以穿轻薄的衣服加减衣服很方便。当你感到热的时候，不要过早地脱掉外套，而是先盖上一段时间，慢慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。
2.下雨和节气要注意补水。
雨水节气干燥，容易上火。平时多喝水，尽量喝温水。有些人容易出现春季上火的所谓症状，所以不宜轻易喝凉茶，以免导致虚火加重。
3.雨水节气调理脾胃
雨水节气是一年中调理脾胃的最佳时机，是生命健康的根本。调理脾胃能有效提高机体免疫功能，防止衰老。
4、雨和节气多运动
“春困秋困夏打盹，冬不眠三月”，春困的发生不仅仅是气温变化造成的，还与人们在一个冬天里运动少有关。长时间不运动，血液循环会减少，大脑供血自然不足，自然会产生睡意。所以多运动会让你的身体和大脑兴奋起来，让你神清气爽。
雨水和节气的日常饮食
1，节气节气节酸增甜
春季饮食养生时提出:“春季第72天，存酸增甜养脾”。在日常饮食中，要注意少吃酸味食物，多吃甜味食物，调理脾胃。
2.多吃温热的食物。
雨水和节气要少吃羊肉、狗肉等温热之品。雨水最适合的节气是调理脾胃，所以在饮食上要多吃温性食物来调理脾胃。沙参、西洋参、决明子、菊花可作为药膳的调理品。
3、少吃油腻多吃水果蔬菜。
雨季空气潮湿，天气转暖，春季多风，气候干燥，早晚寒冷，普通感冒逐渐增多，常导致皮肤干燥、口干、嘴唇干裂。所以要多吃新鲜蔬菜水果，补充人体水分。既然春天是万物之始，阳气正盛的季节，就要少吃油腻的东西，以免助阳气外泄。