南方小满吃什么？这个节气是什么意思？

苦味草药

在南方很多地方，小满节气时人们会讲究清淡饮食，所以苦菜是最好的选择，因为小满人自古就有吃野菜苦菜清热解毒的习俗。

枸杞幼苗

夏季人们的保健以清热解毒为主，枸杞苗全株性凉味苦，具有清热养阴、明目的作用，所以小满节气吃枸杞苗也大有裨益。

苦瓜

小满是夏天的一个节气。苦瓜是最养生的食物，是清热解毒的良方。也是夏天最常见的蔬菜，可以炒，也可以煲汤。

小满节气是什么意思？

小满作为二十四节气之一，是夏季的第二个节气。按照民间的说法，小满是指夏作物的种子饱满，但尚未成熟，只是小而尚未饱满。《二十四节气》:“四月中旬，小而满，事就这么小。”所以说到小满节气，基本上是每年的5月20日到22日之间。这个时候气候不算太热，但是雨水充足。

小满有哪些谚语？

1.如果你18天大，你就自己做。

2.十八天后，青麦变成面条。

3.小满死在刀下十天。

4.十天后见。

5.小人不能切，芒果不能切。

6.大麦是黄色的，豌豆在流泪。

7.大麦不饱满，小麦不饱满。

8.有雨的小豌豆收获了，没雨的小豌豆丢了。

9.小桑黑，芒麦割。

10.小麦到小满，水稻(早稻)到立秋。

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