食疗养生——利尿降压淡化色素西瓜

西瓜在中国各地都有栽培，而且香甜爽口，汁多味美。是盛夏解渴消暑的佳品。

西瓜的作用。

首先，降低血压。

西瓜含有丰富的钾，有排钠的作用，缓解小动脉血压，但降低血压。它所含的糖缀合物也有明显的降压作用。西瓜是高血压患者的好饮食。

第二，利尿。

西瓜中的瓜氨酸和精氨酸能促进肝脏产生尿素。具有良好的利尿作用。对于慢性肾炎、心脏病、水肿患者，适量食用西瓜柳有利于治疗和康复。

第三，预防雀斑。

西瓜富含谷胱甘肽。谷胱甘肽能抑制酪氨酸酶的活性。促进新陈代谢，从而有效防止黑色素的形成。对于雀斑患者来说，多吃西瓜可以使色素减退平静或消失。

第四，补充营养。

盛夏时节，酷暑难耐，大多数人食欲不振，容易出汗，导致大量营养成分流失。因为西瓜不仅能解渴补水，还能获得丰富的营养，从而保持充沛的精力和体力。

第五，清热解毒。

夏天。天气炎热，容易引发。如口舌生疮、上火等症状。使用西瓜后，可以清热解毒，消炎，起到辅助治疗作用。

第六，防癌抗癌。

西瓜含有最多的番茄红素。不仅仅是西红柿。每100g番茄的番茄红素含量为3: 15，而同年有四袋西瓜为1g。番茄红素的抗氧化能力是B煮胡萝卜素的两倍。专家研究表明，血液中番茄红素含量低的女性患宫颈癌的风险更高，经常吃西瓜。可以预防结肠癌、乳腺癌等。

第七，西瓜护肺。

吸烟会破坏大量的番茄红素等营养物质，导致免疫功能下降。耳朵用西瓜会得到丰富的番茄红素，有效保护肺部。因此，西瓜也是吸烟者的最佳食物。

第八，预防白内障。

西瓜中的谷胱甘肽能有效清除晶状体中的自由基，使其保持良好的透明状态，从而有效预防白内障。

特别提醒，西瓜虽然颜色鲜艳，好吃，但性寒。对于脾胃虚弱的人和孕妇。不容易吃太多，适量为宜！