智利有哪些著名的酒庄、品种和品牌？
智利葡萄酒产区地图
从图中可以看出，智利葡萄酒生产分为三个大区，13个产区。智利位于安第斯山脉以西狭长地区，气候呈现多样化特征，北部石漠化地形呈现干燥特征。在南方，它更接近类似南极的气候，许多地区处于零下温度。然而，在这个狭长地带的中部，它拥有温暖的气候和肥沃的山谷地形，该国大多数酒厂都选择在这里开始酿酒业务。
科金博(4)
阿空加瓜(14)
中央山谷(67)
Maycas del Lima位于智利首都圣地亚哥以北400公里的Limari山谷葡萄酒产区。
Tamaya位于智利Coquimbo的Limari山谷葡萄酒产区。
Agua Tierra位于智利Coquimbo地区Limari Valley的Punitaqui附近的Cienago。
维娜·法勒尼亚是奥尔多的？Aldo Olivier成立于1998，位于智利最北部，埃尔基谷、拉塞雷纳和小羊驼之间，远离智利主要的葡萄种植区，这是翡冷翠酒庄的独特之处。
Concha y Toro是智利最大的葡萄酒集团，也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄多次获得全球最畅销葡萄酒品牌的称号，现已成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒品牌。
Vina Errazuriz位于智利阿空加瓜山谷，是智利最成功的酒庄之一。
蒙特斯葡萄酒(Montes Wines)是智利科尔查瓜谷(Colchagua Valley)著名的酒庄之一，其产品已出口到全球100多个国家。
卡门位于智利迈波谷，是智利最古老的酒庄。酒庄以一流的葡萄酒品质和“智利葡萄酒行业先锋”的美誉而广为人知。
...以及其他著名的酒庄。
虹影酒厂
虹影酒厂葡萄生产区
虹影庄园是一座拥有百年历史的智利酒庄。酒庄位于库里科山谷，占地约65，438+050公顷。酒厂种植的主要葡萄是赤霞珠和佳美纳。库里克谷是中央谷的次产区，也是智利最著名的产区之一。它以盛产红酒而闻名。庄园地理位置靠近太平洋，酿造的红葡萄酒风格特色强烈，香气浓郁，结构均衡。
虹影系列葡萄酒产自虹影庄园，该系列以酒庄命名，可见酒庄的用心程度。鹰是安第斯山的守护者，而虹影庄园就坐落在安第斯山脚下。酒庄把这个守护者作为和平的象征，印在酒标上，是对这片土地最大的赞美和诠释。庄园的葡萄酒采用法国橡木桶酿造，既保留了葡萄酒原有的风味，又增添了独特的风味。
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虹影赤霞珠葡萄酒
智利葡萄品种虹影
虹影赤霞珠梅洛红葡萄酒
智利虹影系列葡萄酒
红酒和葡萄品种繁多。
赤霞珠、梅洛、黑皮诺、霞多丽、西拉、长相思、胭脂红、雷司令、戈恩纳、赛美蓉、西拉、琼瑶浆、麝香、灰皮诺、津凡黛、桑娇维赛、眉佳、丹波、白诗南、品丽文、马尔贝克、维多朵、白优尼、阿利高特等
以下是对智利葡萄酒中七个主要葡萄品种的盘点，详细列举了品种知识、葡萄酒风味、经典产区。让我们来看看，你最喜欢的智利葡萄品种是哪个？
一、赤霞珠
智利赤霞珠葡萄
①品种知识:赤霞珠是智利最重要且广泛种植的葡萄品种之一。现在智利的赤霞珠大多种植在1995左右，出汁率高，收获较晚。
②葡萄酒风味:一般来说，智利赤霞珠颜色较深，果香浓郁，辛辣，单宁坚实，酒体丰富。桉树和薄荷是智利赤霞珠的明显特征。
③性价比高的产区:很多性价比高的赤霞珠的标签上都印有“中央谷/中央谷”的字样。这个巨大的山谷包含许多子产区，包括麦波山谷、阿空加瓜山谷和毛勒山谷等。好年份也是好酒的重要标志。
④精品产区:麦坡谷一直以出产重磅赤霞珠闻名，有明显的黑浆果果香。想要更优雅和波尔多风格的赤霞珠，阿空加瓜谷和拉佩尔谷是不错的选择。后者生产的赤霞珠带有黑浆果、铅笔芯和矿物味。
第二，嘉米娜
虹影嘉美娜
①品种知识:一开始卡梅纳被误认为是梅洛，直到1991才通过DNA鉴定。与其他国家相比，该品种在智利表现最好，被认为是智利的标志性品种。
②葡萄酒风味:智利的佳美葡萄酒(Carménère)的特点是色泽浓、含糖量高、酸度低、单宁柔和、酒体饱满。如果成熟度高，酒体圆润柔顺，常带有果酱和胡椒般的辛辣味；如果不够成熟，有蔬菜和绿色香料的味道。
③性价比高的产区:智利中央谷有很多性价比高的葡萄酒产区，如Labpell、Cachabu或Colchagua Valley。
④精品产区:拉佩尔的一些小产区，如卡查波尔的Peumo，科尔查瓜的Apalta。
第三，智利波尔多式混合酿造
智利葡萄酒
①勾兑知识:在智利，赤霞珠可以用来酿造单一品种的葡萄酒，也经常与波尔多品种勾兑，尤其是智利标志性的葡萄品种佳美娜。智利的波尔多混酿不同于法国风格。赤霞珠不仅与典型的波尔多品种混酿，还与西拉混酿，为波尔多混酿增添了新的风格。
②葡萄酒风味:一般来说，这些波尔多混酿大多具有浓郁的李子、黑莓干或覆盆子、橄榄胡椒的风味，余味中带有矿物味和烟熏味。
③性价比高的产区:中央谷/Valle Central，麦坡谷，拉佩尔谷都是性价比很高的。
④精品产区:麦坡谷一直是智利经典的赤霞珠产区，也是优秀的波尔多混酿产区。另外，上阿空加瓜谷的丝绸？来自洛斯林格斯和阿空加瓜的波尔多风格的混合酒同样令人惊叹。
第四，西拉
智利西拉葡萄
①品种知识:西拉品种为深蓝色，果串中等紧密，具有浓郁的黑红色浆果香味和明显的胡椒香味。
②葡萄酒风味:单宁和酸度高，酒体丰满，陈年潜力强。位于凉爽产区的设拉子葡萄酒风格更为优雅，带有香料和红/黑干梅子的味道。在温暖的地区，通常有烧烤，坚果和麻辣口味。
③性价比高的产区:一些性价比高的设拉子葡萄酒可以在北部科金博地区的埃尔基、利马里和乔阿帕山谷找到。
④精品产区:品质优良的设拉子葡萄酒产于中央谷的拉贝尔谷(包括卡查布谷和孔家瓜谷)。此外，霞多丽旁边还种植了一些高品质的设拉子，生产出来的葡萄酒口感更丰富，有李子的味道。典型的产区包括阿空加瓜的卡萨布兰卡和莱达山谷。
黑皮诺葡萄酒
智利红酒
①品种知识:智利黑比诺原产于勃艮第，葡萄色紫黑色，果串小而紧凑，果皮薄，果粉中等，喜凉爽气候。鲜果果味浓郁，酸度适中，口感辛辣。
②酒香:智利出产的黑皮诺往往带有黑樱桃、李子和微辣水果的味道，有时甚至类似于牛肉汤的味道，当然还有香喷喷的柠檬花的香气，以及奶油和香料的余味。口感方面，智利黑皮诺相对圆润，口感顺滑，单宁含量低。
③精品产区:最好的黑皮诺产区无非是阿空加瓜产区的卡萨布兰卡、圣安东尼奥和利达谷。此外，科金博的利马里谷、南部的比奥比奥谷和马勒科谷也出产精致的花香型黑皮诺。
第六，霞多丽
霞多丽葡萄品种
①品种知识:霞多丽于19世纪中叶从法国传入智利。葡萄品种黄绿色，圆锥形果串，常有副穗，果串非常紧凑，酸度适中，非常适合在橡木桶中发酵。
②葡萄酒风味:你会觉得智利的霞多丽很像美国加州的太平洋，但智利的地中海气候和凉爽的海风为智利的霞多丽增添了新鲜的酸味，呈现出青苹果、香蕉、菠萝等热带水果风味，回味中带着一丝香料和奶油的味道。
③性价比高的产区:麦坡谷和阿空加瓜谷。
④精品产区:在阿空加瓜，卡萨布兰卡谷、圣安东尼奥谷、莱达谷等多个次产区都是霞多丽的优秀产区。再往北，智利南部的利马里谷和马勒科谷出产一些带有杨桃和矿物味道的优雅霞多丽。
七、长相思
智利的长相思
①品种知识:长相思黄绿色，果串圆锥形紧密，果皮薄，果粉少，汁多，酸甜可口。
②葡萄酒风味:相对而言，长相思是非常重要且多样化的白葡萄品种。有的有丰富多彩的水果香味，如柠檬橙、柚子等；其他有独特风格的黑醋栗叶。芳香长相思有荔枝、龙眼的果香，北方长相思有明显的矿物质特征。
③性价比高的产区:与霞多丽相似，在阿空加瓜，卡萨布兰卡谷、圣安东尼奥谷、莱达谷等很多次产区都是优秀产区。