苦瓜到底有没有降糖作用？

[2]记者:有报道称你学历涉嫌造假，你和你父亲都是普通工人，质疑你是中医世家的身份？张悟本:当我将来有机会谈论这些问题时，我会开一个会说出真相，然后我们会看到谁在说谎。事实胜于雄辩。记者:现在能简单说一下吗？张悟本:不需要。有意思吗？这些都是很简单的事情，以后再告诉你。但网上有人对此提出质疑。为了核实信息的真实性，记者于5月10进行了电话采访。北京医科大学现隶属于北京大学医学部。负责学籍管理的马老师询问后告诉《生命时报》记者，1981年没有这个学校的毕业生。在1981注册的学生中没有找到叫张悟本的人。对此，一位熟悉的编辑告诉记者，张曾告诉她，自己还没毕业就辍学了。记者致电北师大继续教育学院求证时，无独有偶，一位女老师告诉记者，“昨天有人来帮张悟本办毕业证，说他原来的那个没了。”这位女老师告诉记者，2000年，北师大继续教育学院确实开设了中医专业，确实有一个叫“张悟本”的学生。但是当时这个专业国家不承认学历，而且是函授，不需要全日制。主要是自学和开卷考试。吾本堂网站发布的张悟本简介，学历1981年，曾就读于北医临床医学系。2000年，他在北京师范大学学习中医。2004年，卫生部首批高级营养专家。张悟本自称来自中医世家。他6岁随父学医，有20多年的临床经验。父亲张宝阳是党和国家领导人的保健医生。北京大学医学部招生办的工作人员也听说过张悟本的名字。“好像不是北医的。”负责学生注册验证的马老师说，他是从1981到1989在临床医学系学习。“不可能，时间不对，也没有这么长的学制。”卫生部职业鉴定司的工作人员表示，现在职称都是由人力资源和社会保障部来评定，卫生部不会给专家评定。卫生部曾经组织过一两次营养师考试，但只考了初级。“只能满足就业问题，根本达不到专家水平。”那么，张悟本成名之前在做什么呢？据透露，他是北京针织三厂的员工，该厂已并入铜牛集团。记者致电铜牛集团，“电视上的张悟本？他已经退休，不是我们的员工了。”总机的接线员回答道。记者随后向该集团相关部门询问了张悟本的情况。20世纪80年代，朱先生碰巧和一起在第三针织厂工作。在张悟本的众多大名中，有一个是“中国中医科学院中医药科技合作中心首席食疗推广专家”。在中国中医科学院主页搜索，找不到任何与之相关的新闻。中医科学院的一名工作人员说:“他不是中医科学院的人，是中医科学院下属公司聘请的在职医生。”

背后的利益:湖南卫视为什么选择张悟本？

百科是湖南卫视以脱口秀的形式打造的一个栏目，将综艺节目与健康类节目相结合。出品人李表示，百科全书全说的嘉宾选择会综合考虑。“和张悟本一样，我们从出版界的朋友那里得知他的书销量不错，还有观众建议邀请他演讲。我们会对嘉宾进行了解和沟通，确定他是否符合节目的要求。”李说:“曾在节目中说，每个人都应该少吃发酵食品，因为酵母可能含有铝和铅。后来我们核实合成酵母粉应该含有这些成分，就让他在后面的节目里再解释一遍。”

北京电视台一度拒绝了张悟本。

2009年初，《养生堂》是BTV科教频道的品牌栏目，也获得了多位“养生大师”。几期节目下来，很多嘉宾一票难求，前来看病，出版的养生书籍也经常成为畅销书。养生堂的制片人李悟也感受到了张悟本的人气。李悟告诉记者，许多人向他打听张悟本，甚至想用张悟本的名字委托他。他只能向别人解释说，张悟本从未被邀请参加他的专栏，他也从未与张悟本有过私人关系。李悟说，早在去年下半年，张悟本的经纪人就曾联系过他，希望能在养生堂出版。详细了解相关情况后，吴拒绝了对方的要求。李悟说，已经有很多出版社主动找上门来，希望推荐自己的畅销书作者做嘉宾；也有一些保健品的厂家带着钱上门，希望能帮他们宣传。“他背后有一家文化公司在运作。”“按照目前的表现，张悟本背后应该有文化公司在帮他运作。”北京一家不愿透露姓名的文化公司负责人表示，除了制作团队，很多电视节目背后还有一个投资团队负责商业运作。“很多文化公司在和目标对象谈合作的时候，都希望有一个‘身份’，也就是说，文化公司需要链接一个栏目才能更有说服力。”“在一些大电视台做养生类节目，嘉宾一般都要给电视台付费，这就像真人秀一样。一个节目的价格一般在10万到20万之间。”据负责人介绍，这位嘉宾通过电视走红，他的贡献很快就会翻倍。文化公司会帮他策划后期出书等活动，收取不菲的策划费。“老百姓买单的热情很高，电视台、嘉宾、文化公司都从中受益。”

张悟本的书很赚钱。

在北京王府井书店，张悟本的《吃出病来》被陈列在最畅销的书柜里。该书于2009年6月首次印刷，第二版于2009年4月印刷。据某出版社工作人员介绍，出版社与作者签订的合同有两种，一种是版税合同，一种是一次性付款合同。“一般作者的版税合同只能拿到8%，非常知名的人甚至可以拿到15%的版税。”这位工作人员给记者算了一笔账。如果按照他书中注明的百万册销量来计算，每本书的价格是35元，再加上版税，出版这本书的利润真的很可观。现在据说销量已经超过654.38+0万张，他能得到的利益就更大了。

透视张悟本的突然成名。

三四个月前，一斤绿豆在4.8元，现在批发市场的绿豆已经到了10元一斤，其迅猛之势将之前风头正劲的大蒜PK下去。冬春之交，绿豆价格火热的同时，一个“绿豆汤能治百病”的谣言不胫而走。今年2月1，湖南卫视百科播出一期《张悟本谈养生》，让张悟本一夜成名。他的书《把病吃回去》成为各大书店和网站的黑马，书皮上写着“上市四个月突破1万册”。从张悟本口中，绿豆汤、长茄子的理论几乎到了包治百病的地步，还抛出了“80%的糖尿病被误诊”、“降压药会引起脑梗塞、肾衰竭”等令人震惊的说法。现在，张悟本的五本堂诊所已经很难找到第一诊所，诊所的销售小姐推荐那些无法获得号码的患者购买张悟本的光盘和书籍。

神化的绿豆

“喝:绿豆汤！当初我告诉你，过去中国的人也有肿瘤。为什么会逐渐消失？用的方法是绿豆汤。绿豆汤是养肝凉血。肝脏是干什么用的？西医叫解毒，中医认为肝的主要功能是散和理气。行气不是受阻了吗？所以要用绿豆汤养肝，达到调理气机的目的。”这是张悟本《吃了之后的病》中的一段话。被很多粉丝称为“中医食疗第一人”。在张悟本的“吃出病来”,无论是治疗近视、高血压还是癌症...药方里没有灵丹妙药，白萝卜、绿豆、长茄子缺一不可。他声称曾多次使用它们治愈肺癌、糖尿病、心脑血管疾病、肺炎等数十种常见病和疑难病。绿豆在张悟本被神化后，价格开始飙升。

“一年前我就觉得他不靠谱”

昨晚，家住西单附近的玛丽(化名)被妈妈命令骑自行车把20斤绿豆扛回家。“这是排队才买的，家里的绿豆消耗太快了。”自从在电视上看了张悟本的节目后，马利的家里每天都有煮绿豆的味道。“这样的胡同有好几个，家里天天像个大酱厂。”一回到家，我妈就拿着马利的绿豆，抓了几颗扔到锅里。她抬头看了看时间，合上了盖子。马利摇摇头，走出了厨房。“我妈妈有点高血压。这次很好。看完节目，喝绿豆汤和喝水是一样的。我不听任何劝告。”马利的妈妈以前是个很节俭的人，前两天不忍心把剩菜扔掉。“现在她每天都要倒掉两三斤煮绿豆，一点都不含糊。”我妈在厨房站了五分钟，关了火，水变成了深绿色。她在屋外对马利喊道:“你晚上也应该喝点酒。老师说喝这个对身体好。”"我在去年年初就听说了张悟本."马利回忆说，他在家里发现了一张光盘，包装纸上写着中医讲师的名字是张悟本。对医学非常感兴趣的马利看了十分钟，然后扔掉了。“CD太粗制滥造，拍摄也很差。主要是他说的有些话不对。他连中医和西医对脾的区别都不知道，混淆了很多概念。我当时就觉得这个人不靠谱。”