茶业十大品牌
第一名:石缝野茶
石峰野生茶的主要产地位于临安龙门秘景区吴金珠,是十八种龙井御茶的原产地。《茶经》说:“茶生于夹缝中,亦盖精品”。吴金珠梯田错落有致,流泉潺潺,崖高壁深,温暖如春,是适宜石缝野茶的绝佳生长环境。石缝中的野茶清丽,叶茎饱满鲜嫩,是文人墨客所珍爱的好茶。
第二名:西湖龙井
西湖龙井历史悠久,驰名中外。是名茶的典型代表。苏轼的诗中说:“要拿西湖比西湖,你永远比不上美人。”你说的是西湖龙井茶。西湖龙井茶茶叶生长在三面环山的独特自然环境中,气候温暖,水质甘甜,是茶叶生长的绝佳环境。独特的外部环境孕育了西湖龙井茶的独特魅力。
第三名:黄山毛峰
黄山毛峰是黄山特有的世界名茶品种,位于安徽歙县。是中国绿茶类中的精品茶。所谓“名山出名茶”,黄山地区山高雾浓,自然环境得天独厚,适宜茶叶生长。黄山毛峰自清代以来就很有名,一直在名茶之列,受到很多茶客的推崇。
第四名:铁观音
铁观音属于乌龙茶,介于红茶和绿茶之间。是乌龙茶最典型的代表品牌。主产地为福建省安溪县西平镇,口感醇厚,甜味浓郁,抗泡性强。
第五名:碧螺春
碧螺春是绿茶的典型代表,产于风景秀丽的苏州太湖洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。碧螺春有着上千年的悠久历史,早在唐代就被列为宫廷贡茶。具有芽多、叶嫩、水清、味浓等特点。冲泡后香气袭人,让人欲罢不能。是饮茶人趋之若鹜的名茶。
第六名:信阳毛尖茶
信阳毛尖茶主要产于河南省西部的大别山区。它被称为“信阳毛尖茶”,因为它位于大别山区的信阳,是中国第二大产茶区。陆羽在《茶经》中称赞:“淮南茶在光州上”。光州就是现在的信阳地区。
第七名:祁门红茶
祁门红茶是红茶范畴中的精品,产于安徽祁县,属黄山残脉。茶叶产区土壤肥沃,茶树品种优良,气候温和,雨量充沛,是红茶优良的生长环境。祁门红茶含有丰富的水溶性物质,对健康非常有益。是著名的保健茶,八月产的茶最好。
第八名:武夷岩茶
武夷岩茶是乌龙茶的精品,产于闽北东南部名山武夷山的崖隙。绿茶和红茶都可以生长,甜度浓郁,色泽清澈。有大红袍、水仙、肉桂等多个品种,是功夫茶中最丰富的茶叶品种。茶叶是红茶爱好者的首选,也是馈赠亲友的佳品。
第九名:栾瓜片
六安瓜片因其茶叶形似瓜子而得名“瓜片”。是国家名茶,属于一种特殊的绿茶。六安瓜片茶很特别。制作的时候要去掉芽和茎,而且是单叶制作的。浓而不涩,口感独特。六安瓜片的制作工艺也很独特,要去掉叶柄,木质化。保证了茶的独特味道。
第十名:太平猴魁
太平猴魁很早就走出国门,享誉世界。民国巴拿马万国博览会获得金奖后,又接连获得多个奖项。太平猴魁的产地是安徽省太平县。茶叶扁平挺拔,滋味醇厚,色泽鲜艳,又称太平健茶。