吴红汤配方

俗话说“五红汤胜过午”。五红汤全称是五红补气养血汤，顾名思义，是用红豆、红衣花生、红枣、枸杞、红糖制成的补血汤。五红汤虽然食材很多，但是做法很简单，家里会必备。以下是如何烹饪出美味的吴红汤。快来学习吧~

汤名:吴红补气养血汤

材料:红枣4枚，花生150克，枸杞15克，红豆60克。

调料:红糖50g。

烹饪步骤:

1.将花生和红豆在水中浸泡一会儿。同时，将红枣和枸杞洗净，用剪刀将红枣剪开。

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2.先将红豆和花生放入砂锅中，加入适量的水，煮1小时。

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3.加入红枣和红糖，再煮30分钟。

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4.最后放入枸杞，煮5分钟，关火，即可食用。

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吴红补气养血汤的营养价值及功效

1.这个汤里加了红枣、枸杞、花生、红豆、红糖。其中，大枣有健脾补气血的作用。还有里面的枸杞。起到养肝明目的作用。能有效治疗腰酸、腿软、头晕等症状。花生和大枣一起用，既能补虚，又能直观的提高血小板。红糖具有健脾暖胃、活血化瘀的功效。

2、一般容易身体虚弱和痛经的女性。非常适合喝吴红汤调理。如果长期服用，不仅能增强体质，提高免疫力，还能有效缓解痛经症状。