每天什么时候喝醋合适? 最好的时间是1,每天两次,中午一次,晚上一次。醋不仅是调味品,还是保健食品。醋除了含有大量的醋酸外,还含有钙、铁、葡萄糖酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类。在食用方面,醋可以溶解食物中的钙和铁,便于人体吸收,保护食物中的营养成分不被破坏。