山药炒菜怎么做才好吃?
炒山药
佐料
山药(适量)
佐料
胡萝卜(适量)
黑木耳(适量)
青椒(适量)
炊具
油炸锅
分类
冬季菜单夏季菜单热菜容易炒十分钟。
山药去皮,切成菱形块。
在清水中浸泡一会儿。
胡萝卜和青椒切成菱形块。
锅中放少许油,放入洋葱炒香,放入青椒和胡萝卜。
加入木耳翻炒。
加入山药片。
加入少许盐翻炒。
锅中加入少许鸡精。
提示:
1.处理山药时要戴手套,以免黏液过敏。
2、山药要切的尽量薄,便于烹饪。
3.轻轻翻炒山药,以避免打破它。
蚝油木耳炒山药。
佐料
山药(适量)
黑木耳(适量)
胡萝卜(适量)
佐料
炊具
油炸锅
分类
夏冬食谱热菜炒十分钟简单难。
准备原材料
山药胡萝卜切片
炒葱花
加入山药和胡萝卜翻炒。
添加油耗
最后将食用菌盐和鸡精出锅即可。
山药板栗鸭块
佐料
鸭腿(2)
栗子(150克)
山药(1根)
佐料
料酒(适量)
盐(适量)
冰糖(适量)
生抽(适量)
酱油(适量)
八角(适量)
肉桂(适量)
香叶(适量)
葱和姜(适量)
炊具
油炸锅
分类
普通难度用五香调料炖热菜几个小时
将鸭腿洗净切块,放入冷水中,将姜片煮沸,然后捞出洗净。
放入锅中翻炒至干,加入料酒。
加入八角、桂皮、香叶、冰糖翻炒。
放酱油和酱油。
放开水,把它烧开,然后关小。
准备栗子肉和山药
鸭肉酥烂后,加入板栗、山药、盐。
山药软了,收汁,撒上葱花。