早餐怎么吃营养又简单，幸福感飙升。

薛雪更快的早餐

中式肥牛卷

生产时间:少于10分钟

食材:花卷、火锅用肥牛五六块、洋葱丝四分之一、酱油、糖。需要提前一晚解冻的是:肥牛片；提前一晚切好洋葱丝，放入冰箱。

花卷先用蒸笼蒸(当然花卷是中式的，主要是为了方便做汉堡坯)。在另一个炉子上加热一个锅，加入一点油，加入洋葱。炒至基本生，加入牛肉片，推到一边。牛肉稍变色时，用料酒、酱油和少许糖调味，翻炒几下。整个过程不到5分钟。

把蒸好的花卷从中间的上半部分横着切，不要切，只夹牛肉就行。