揭秘菊花茶鲜为人知的功效。怎么喝保健品？
工具/原材料
理化分析表明，菊花中含有挥发油、甜菊糖甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、黄酮类、菊花色素、维生素、微量元素等物质，能抵抗病原体，增强毛细血管阻力。其中，黄酮类化合物已被证明对自由基有很强的清除作用，在抗氧化和抗衰老方面效果显著。从营养学的角度来看，植物的精华在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。此外，它还含有丰富的维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素，具有普通果蔬无法比拟的作用。
菊花茶的功能与功效
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清香宜人的甘菊适合泡茶，苏杭产的白菊花是最佳选择。泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，一次放四五粒，然后用开水冲泡2-3分钟。当水七八成热时，可以看到茶叶逐渐变黄。每次喝酒，不要一口气喝完。留第三杯茶，加新茶，泡一会儿，再喝。喝菊花茶的时候，可以在茶杯里放几颗冰糖，这样喝起来更甜。其实菊花茶是不加其他茶叶的，只是把干菊花泡在水里或者煮开了喝。冬天的热饮，夏天的冰镇饮料，都是不错的饮品。
菊花茶的功效与禁忌
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菊花茶也适合与各种花、茶一起泡水，效果更明显，如以下菊花茶饮品:
1、菊花山楂茶:取菊花10g，加山楂、金银花10g泡茶，可祛瘀降脂，清凉降压，减肥健美，适用于肥胖、高血脂、高血压患者。
2、三香茶:菊花、金银花、茉莉花各少许，泡水泡茶喝，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈肿等。，经常食用可以降火，并有安神的作用。
3、菊花蜂蜜饮:菊花50克，加水20毫升，文火煮30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，调匀后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠的功效。由菊花茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的上班族的必备茶。因为这种茶具有排毒的功能，有抵抗和消除体内积累的有害化学和放射性物质的作用。
4.取菊花10g，茶叶3g，一起冲泡，防治早期高血压。
5.取菊花10g，桑叶5g，枇杷叶5g，研磨成粗粉，用开水冲泡代替茶水饮用，可防止秋浴，适用于秋燥引起的发热、咽干、口干、咳嗽等症状后食用。此方还具有预防流行性感冒、脑膜炎、流行性乙型脑炎、流行性腮腺炎、水痘等功效。
6、洋甘菊，其味不苦，尤以苏杭产的大白菊或小白菊为最佳，每次用3克左右的茶水喝，每日3次。还可以用菊花配金银花、甘草喝茶，有平肝明目、清热解毒的功效。
7.每日饭后，用五六朵菊花做饮料，可解渴生津。
8.取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，加冰糖20克溶解。每天2剂，用于茶饮，直至无味。清热解毒，凉血明目。可用于预防和治疗鼻咽癌。
菊花茶的功效与禁忌
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菊花茶的禁忌
脾胃虚寒的人最好少喝菊花茶。
据古籍记载，菊花味甘、苦，性微寒，有疏散风热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养成分，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶不适合长期连续饮用，一般3~5天。寒性体质的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人，如果一味喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚弱，尤其是脾胃虚寒的人。凉性菊花茶喝多了容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶降火清热也是有选择性的，不是一千个人就能做到的。
菊花茶的功效与禁忌
结束
需要注意的事项
菊花茶加冰糖注意事项:
喝菊花茶的时候，有些人喜欢加几颗冰糖来增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于糖尿病或者高血糖的人，最好不要加糖，只喝菊花就可以了。此外，有些脾虚的人不宜加糖，因为太甜的茶会导致口腔发粘或发酸，唾液增多，身体不适。所以不知道自己体质的人，喝菊花茶还是不要加冰糖。冲泡菊花茶时，可以直接用热水冲泡。