吃什么食物可以去脂肪？

1，辣椒。研究发现，辣椒素可以刺激人体燃烧脂肪产生热量(燃烧能量产生热量)，诱导负责储存能量的白色脂肪细胞效仿能够产生热量的棕色脂肪细胞。吃新鲜辣椒或辣椒酱可以达到这种效果。

2.全谷物食品和蔬菜。糙米、燕麦等全谷物，菠菜、白菜等绿叶蔬菜，苹果、梨等水果都含有丰富的膳食纤维，这些食物通常不能被肠道完全消化和分解，人体需要消耗额外的能量来消化这些食物。

3.黑胡椒。胡椒碱有热效应，还能产生类似辣椒素的作用，分解脂肪细胞。

4.生姜。它含有姜辣素，可以加速新陈代谢。吃姜还可以减少饥饿感，帮助减肥。喝姜茶也有同样的效果。

5.大蒜。其中大蒜素有助于增强体内褐色脂肪的燃脂生热作用。蒜瓣可以生吃，也可以蘸卤汁和调味汁吃。

6.芥末。和其他辛辣食物一样，含有辣椒素等化合物，有助燃脂肪产生热量。吃凉拌、面食、生鱼片时，可以加芥末酱或芥末油。

7.绿茶。研究表明，绿茶中的咖啡因和多酚儿茶素有助于刺激新陈代谢，帮助身体消耗热量。

8.鸡肉和豆制品。蛋白质是一种复杂的营养素，需要更多的能量来分解和消化。比如吃了300千卡的鸡肉，消化过程中会消耗掉30%左右的热量。鸡肉和豆制品都是不错的选择。

人民网-经常吃这些食物有助于燃烧脂肪。