一种适合冬季脾虚的健脾养生粥
1、健脾粥:材料:山药、莲子、薏米、芡实、桂圆肉、白扁豆、红枣、粳米、红糖。做法:将所有材料洗净,一起煮粥。具有健脾养胃、补益气血的作用,适用于脾虚、少食、易疲劳者。
2、山药薏米粥:配料:山药、大麦、糯米、大枣、红糖。做法:薏米、粳米先用水煮,山药去皮洗净切块,红枣去核,粥开后加入山药、红枣,粥熟。具有益气健脾、养胃化湿、止泻的功效。
3、栗子核桃粥:配料:核桃、栗子、枸杞、大米。制法:将栗子和核桃仁分别切丁,将大米放入锅中加水用大火烧开,转中火煮10分钟,再将栗子和核桃仁放入小火继续煮至粥稠,加盐即可食用。
4、陈皮神曲粥:配料:陈皮、神曲、大米。方法:将陈皮、神曲研成细粉,放入锅中加水浸泡65438±00分钟,然后煎汁备用。将大米加水煮沸煮成粥,然后加入汁液搅拌均匀,可连续食用3-5天。具有健脾和胃、帮助消化的作用。
5、黄金粥:配料:玉米、小米、南瓜、枸杞、红枣。做法:南瓜去皮,切成小块待用。将小米放入锅中加水煮粥。20分钟后加入玉米、南瓜、红枣、枸杞,继续小火煮20分钟。具有养胃、健脾、益气、养血、滋阴的功效。