用什么煮羊肉汤才不会上火？

羊肉性温，吃多了容易上火。煮羊肉的时候最好搭配一些凉性和甜味的蔬菜。凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、大白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、白菜等。，而红薯、土豆、蘑菇都是甜味蔬菜。做法如下:

准备材料:羊肉200g，白菜200g，盐，姜，蒜，调和油，葱。

1.大白菜洗净切碎。

第二，准备好买来的羊肉。

第三，将姜、葱倒入锅中炒香。

第四，然后将羊肉倒入锅中翻炒。

5.炒熟后，加水。

6.汤烧开后，加入大白菜和盐。

七、大白菜炖好后，就可以吃了。

人民网-如何吃羊肉不上火？羊肉不能和任何东西一起吃。