保宁醋是陈醋还是香醋？

主要回答

保宁醋是由纯粮、珍贵中药为曲、“松花”井水为体，采用麸醋经典工艺和现代技术，并经过42道工序。

好的。它融合了食醋酿造技师的匠心和生物工程专家的精华，具有“色泽红棕色，酸味柔和，口感醇厚甘甜，保存时间长”的特点，是一种很好的调味品。富含铜离子的螯合物经现代科学技术证明，具有防腐、抑癌、养生、降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化的功效。保宁醋是中国四大名醋中唯一的药用醋。保宁醋自1915获得巴拿马太平洋世博会金奖以来，已获得30多个国际国内奖项。保宁牌保健醋于1997年被卫生部批准为保健食品(卫食健字第710号)。