立春后，有钱没钱，记得“吃三菜三肉”，当季吃，补充营养。

立春后，天气开始慢慢变暖，所有的植物都开始发芽。阳初，要合理调整饮食，注意饮食卫生。尤其是立春以后，护肝养阳正当其时，不利于杨琪的生长和肝气的释放，也不利于剧烈运动。所以立春后，有钱没钱，记得“三菜三肉”，补好营养，健康的度过春天，应季饮食，春天身体好。早了解早受益。

吃3种蔬菜

第一，韭菜

说到韭菜，我们都知道立春后的韭菜质量最好。老一辈的民间常说，“韭菜早春，发酵深秋。”这个“韭菜”自然是韭菜的意思。俗话说，韭菜春天香，夏天臭。可见春天的韭菜是最嫩最好吃的。春天是肝旺的时候。中医认为，脾胃的活力可以延年益寿。因此，立春后，韭菜值得食用。

第二，豆芽

立春后，多吃芽菜能生阳，多吃芽菜对生肝阳有很大作用。立春后我们可以吃很多种类的豆芽，比如豆芽、春芽等等。我们可以吃一些黄豆芽来保护我们的肝脏。鲜嫩的黄豆芽不仅有清热解毒的功效，还有疏肝和胃的功效。立春后多吃黄豆芽有助于阳气上升。

第三，春笋

春笋以其鲜嫩突出的口感赢得了人们的青睐。开春挖掘的竹笋因其体胖、洁白如玉、肉质细嫩、味道鲜美而被誉为“菜中之首”。开春后吃竹笋，既能适应时令饮食清淡的特点，又能缓解便秘，预防高血压。但是，按照中医的说法，对于肠胃不好的人来说，如果吃竹笋过多，可能会对肠胃造成伤害。

吃3肉。

首先，鸡肉

鸡肉是我们日常生活中经常吃的一种肉。鸡肉不仅营养价值高，而且性价比最高。立春后，吃鸡肉往往有太多的好处。不是有句老话叫吃鸡滋养身体虚弱的人吗？因为鸡肉性平，是蛋白质最丰富的动物性食物。立春吃了鸡肉，还是很补的。它对我们的健康有益。

第二，牛肉

立春饮食重在养肝健脾，通过“降酸增甜”来补充人体所需的矿物质。但是，牛肉是一种营养价值很高的肉类。其食疗作用是健脾益气。牛肉有温补脾胃的功效，最适合体质较弱的朋友食用。众所周知，黄芪是补气健脾的绝佳药材，而牛肉又有“牛肉补气，与黄芪相同”的说法，所以立春后多吃牛肉是有好处的。

第三，鲈鱼肉

鲈鱼被很多人吃过。它的肉很嫩，没有腥味。虽然在鱼类中不那么显眼，但是营养价值非常丰富。鲈鱼富含可消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙、磷、铁等。春天，鲈鱼肥美，肉质洁白如雪，鱼肉细腻。春天的开始也是品尝鲈鱼的最佳季节。