冬天来了,饮食上要注意什么?秋天应该怎么保护?

冬天可以在日常饮食中加入一些“肥美香甜可口”的食物,但不要太多。冬季人体消化功能比春、夏、秋三季更加活跃,胃液分泌增多,酸度增加,食量增加,反映了冬季人体对热能的需求增加。当身体处于寒冷环境时,为了维持体温平衡,需要提高体内的代谢率,从而增加对食物的需求,尤其是对脂肪类食物的需求。吃适量的脂肪有很好的耐寒抗冻能力,但不宜过多,以防高血脂和肥胖。

冬季饮食的营养特点是增加热量。三种产热营养素中,蛋白质的摄入可以保持在平时的水平,热量的增加应主要通过增加糖和脂肪的摄入来保证。矿物质应该维持在通常的需要量或稍高。可以选择脂肪含量高的食物来增加热量。在维生素的供给上,要特别注意增加维生素c的含量,可以多吃萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜和橘子、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝脏、瘦肉、鲜鱼、鸡蛋、豆类等,保证身体对维生素的需求。

调整冬季“食物时钟”——冬季寒冷时,人的食欲增加,但这并不意味着人体在冬季需要更多的热量。现代科学研究证明,人体在冬季所需的能量与其他季节没有太大差别,因为在寒冷的气候中,人体“激素时钟”的运转发生了变化。

冬天是肾主秩序的时候。肾主咸味,心主苦味。咸味可以克服苦味。故《四季笔记》指出:“冬肾水味咸,宜养心。”故饮食之味宜归咸归苦,以养心气,护心肾之交,食麻辣之品,使肺气直达,固肾气。冬季虽宜吃热性食物,但不宜暴饮热性之物,多吃葱,以免使潜阳抑郁而化为热。冬天禁止吃硬而冷的食物。这类食物多为阴,易伤脾胃之阳。比如肾阳虚者,常引起中气下陷、四肢冰冷、腹泻、清谷等疾病。

饮食调养有三种:一种是粥,古代养生专家提倡从冬末早晨喝一些热粥。《吃食为正》中认为冬天要吃羊肉粥,以温补阳气。如果在粳米粥中加入红枣和红豆,可以感到温暖和精力充沛。人们有在冬天的至日吃红豆粥的习惯,在腊月初八吃腊八粥,在腊月二十五吃八宝粥。冬季宜吃养心除烦的燕麦粥、助消化除痰的萝卜粥、补肺养胃的山药粥、滋阴益精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、增进食欲的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥。二、宜温品取阳生阴之意。如果要吃牛羊肉、狗肉、龙眼肉、枣、鸡蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬天每天晚饭喝一小杯酒,对中老年人大有好处。三益坚果,冬天多吃核桃、栗子、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米。需要注意的是,肥胖者忌肥甘温稠。

冬季羊肉、鸡肉等温热之品,适合阳虚者食用。鸭肉和鹅肉是气阴两虚的最佳补品。《趣味生活饮食谱》中指出,鸭养五脏之阴,清虚劳之热,养血,行水,养胃,生津。

营养学家建议,季节进入秋季,要多喝蜂蜜,少吃生姜。原因是什么?

因为秋天的主要气候特征是干燥,空气缺乏水分,人体也缺乏水分。为了适应秋天干燥的特点,那么,我们的人体就必须时刻给自己“补液”,以减轻干燥气候对我们人体的危害。多喝水已经成为我们应对“秋燥”的必要手段。但如果只喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面影响。水进入人体后,很快就会被蒸发或排出体外。因此,中国古代医生为我们提供了应对秋燥的最佳食疗药方:“早上盐水,晚上蜂蜜汤。”也就是说,喝白开水容易失水。如果在开水里加一点盐,情况就大不一样了,不会那么容易流失。这个方法和我们现代医学中给病人补充生理盐水是一样的。白天喝盐水,晚上喝蜂蜜水,不仅是补充人体水分的好方法,也是秋季养生抗衰老的好食疗,同时还能预防秋燥引起的便秘,真是一举两得。

蜂蜜是大自然赐予我们的珍贵礼物。它富含营养。主要成分是葡萄糖和果糖,含量为70%。此外,它还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C和维生素D等。蜂蜜具有增强体质、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌的作用,长期服用可延年益寿。《本草纲目》记载:“蜂蜜有伊斯兰教五大支柱:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等有疗效。秋季经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的恢复,还可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺养肺的作用。这样人们才能健康长寿。

秋季干燥季节,一方面要多喝盐水和蜂蜜水,另一方面不吃或少吃辛辣烧烤等食物,包括辣椒、花椒、桂皮、姜、葱、酒等,尤其是生姜。这些食物都是热性的,在烹饪过程中失去了大量的水分,所以吃了之后容易上火,加重了秋燥对我们人体的危害。当然,少量的葱、姜、辣椒作为佐料问题不大,但是不要经常吃,多吃。比如生姜,含有挥发油,可以加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的作用;生姜中还含有姜酚,可以减少胆结石的发生。所以,有利也有弊。所以,人们留下了“上床吃萝卜,下床吃姜”的说法,说明姜是可以吃的,但不多。尤其是秋天,最好不要吃,因为秋天气候干燥干燥,伤肺。另外,吃辣姜更容易伤肺,加重人体脱水干燥。在古代医书中,也有这样的“告诫”:“一年之内秋季不要吃生姜;一天,晚上不吃姜。“秋季不吃或少吃生姜等辛辣食物似乎是合理的,这一点早就引起了古人的重视。

所以,为了保护自己的健康不受秋燥的侵害,秋天来临时,我们最好“早上喝淡盐水,晚上喝蜂蜜水,拒绝吃生姜”,才能安全度过“多事之秋”,保护自己的健康!

减肥还不快!一定要找到适合自己的方法,并且容易坚持,才是最好的减肥方法。不知不觉就会变瘦,不容易反弹。

我告诉你我一直坚持的:

1,控制热量和脂肪,时刻小心食物的热量,饮食中减少一些脂肪,增加一些鱼类和禽类。

2、饮食要清淡,少吃盐。越吃咸的东西越想吃。少吃带酱的加工食品。这些食物富含糖、盐和面粉,会增加你的热量。

3.经常吃水果蔬菜,适量吃一些纤维多的水果蔬菜和全麦面包。

4、均衡饮食,每天按计划均衡饮食,同时注意定时,不要暴饮暴食。要减缓吃饭的时间,吃一顿饭的时间应该不少于20分钟。

5、热量负平衡请记住减肥的原则:摄入的热量必须小于你的消耗。

6.建立良好的生活方式请记住,你正在学习一种“生活方式”,纠正过去不良的饮食和生活习惯。

这里有一些建议,呵呵,可以试试。

1.少吃:管住你的嘴。

吃的少,摄入的热量就少,自然就苦了。想胖也胖不起来。上面提到的比较流行的减肥方法中,苹果减肥法、果蔬减肥法等等都属于这一类。热量低会让你痛苦,但摄入的热量必须满足身体的代谢需求。

好处不用说,很有效;

缺点:热量摄入过少会导致身体机能下降,女性甚至会出现内分泌失调。

如何避免:少吃不是不吃。记住,不要为自己的好身材太委屈。

2.多运动:养成运动的好习惯。

运动的好处不用我多说。可以促进新陈代谢,锻炼身体各方面,最重要的是可以帮助你消耗大量的热量。

好处:良好的运动习惯可以让你永远保持苗条和美丽,所以不要害怕吃得太多。

缺点:运动不当使身体上的脂肪变成肌肉,导致身体变形,破坏苗条好身材。

如何避免:合理运动,做有氧运动,不做无氧运动。

3.态度:态度决定一切!

很多人反复减肥,关键是没有一个正确的态度,总是很快放弃。其实只要坚持就能成功,所以在减肥的过程中一定要坚持。只要你想到苗条的身材,你就会再次被激励。

好处:振奋精神,消除精神压抑,培养自律精神。

缺点:这种方法只是辅助方法,起不到决定性作用。一般需要配合节食、运动等手段才能显现效果。

相信只要坚持这三个方面,减肥是很容易的。真心希望你能有一个健康的身体:)

专家回答采纳率:5.3%,2008年9月报道-19 21: 30。

每天坚持锻炼!

吃有营养的食物!

不要吃垃圾食品。