猪蹄和鸡肉可以一起炖吗？

材料:1只鸡，1只猪蹄。

辅料:黄酒50毫升，酱油适量，生姜适量。

步骤:

1.准备原料:先将鸡肉洗净，猪蹄焯一下。

2.锅里放适量姜片，防止猪蹄粘底。

3.先把猪蹄放在姜片上。

4、然后把鸡肉放在猪蹄上。

5、锅里放凉水，大概三分之二的鸡肉。

6.然后倒入50毫升黄酒。

7、然后倒入适量酱油提鲜。

8.把火调成小火，炖三个小时左右。

9.炖猪蹄鸡。