今天吃什么对应季节，好吃又健康。

《二十四节气》:“五月节，谓谷中有芒种庄稼”。从字面上看，这意味着小麦作物已经成熟，进入夏季播种的繁忙季节。从环境气候来说，天幕后的中午，温度较高，空气中的湿度增加，所以人们会有一种蒸汽在空气中扩散的感觉。在湿热的环境中，人容易疲劳和抑郁。廖主任根据芒种节气的特点，提出除湿是这个节气养生的关键。特别是在饮食上，引用孙思邈的话“甘淡之物，宜常淡，大麦曲、粳米为佳”，以清淡、湿热食物为主。

从营养学的角度来看，清淡饮食对养生有重要作用。例如，蔬菜和豆类可以提供糖、蛋白质、脂肪和矿物质等人体必需的营养物质以及大量的维生素。所以，在遮阳棚期间，要多吃蔬菜、豆类和水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、红豆等。这些食物富含维生素、蛋白质、脂肪、糖等。，可以提高身体的抗病能力；多吃水果和蔬菜。为了获得足够的维生素C，可以修复和维护血管，将沉积在血管壁的胆固醇转移到肝脏并转化为胆汁酸，在一定程度上预防和治疗动脉硬化。夏季至日种植芒，行走时需要牵着走；拉的重要的人在拉，拉的重要的人在推。“懒惰，头脑不清爽，是大多数人过耳节的状态。再加上天气炎热，雨水增多，湿热之气无处不在，使人无论走到哪里，呼吸到哪里，都离不开湿热之气。但湿重浊，易伤身。肾气，困于胃肠，容易使人食欲不振，精神困倦。因此，学生、司机和高空作业人员应防止“夏季午睡”，以免影响学业或发生危险。一般的预防措施是:当人体大量出汗时，不要马上喝太多的开水或糖水，而要喝一些果汁或糖盐水，以防止血用钾过多减少。适当补充钾有利于改善体内钾钠平衡。钾可以从日常饮食中摄取。含钾较多的食物有荞麦、玉米、红薯和大豆，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、白菜、芹菜、大葱、青蒜、生菜、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。

因为湿度开始增大，在天篷的季节，人特别容易犯困。因此，健康的人在精神上要特别注意保持心情舒畅，避免烦恼和忧郁的情绪，使体内之气得到促进和自由宣泄。这时要注意水分的补充，因为天气炎热，人体容易出汗，及时补充水分可以使身体保持平衡状态，防患于未然。中午适当午睡对身体有好处。要定时通风，每天至少进行1-2小时的户外活动。衣服要勤洗勤换。饮食方面，应以清热解毒功能的清淡食物为主，如利尿祛湿类食物:黄豆、绿豆、黄花菜、冬瓜等。；清热祛湿食物:西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜、甘蔗等。；以及清热燥湿的食物:菊花、茭白、竹笋、瓜类等。