多吃米酒有什么好处？

米酒也叫甜酒。米酒用的米是糯米。黄酒是中国特有的酒。米酒不仅喝起来香甜，而且具有很好的养生保健作用。米酒富含维生素、氨基酸和多种微量元素。米酒被誉为液体蛋糕。米酒也有很好的治疗作用。经常喝米酒有很多好处。

米酒可以刺激食欲。经常喝米酒可以活血养阴。米酒可以治疗风湿性关节炎、神经衰弱等疾病。米酒可以促进新陈代谢，起到美容养颜的作用。

多喝米酒的好处:米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分。饮用后能开胃提神，具有行气养血、滋阴补肾的作用。对孕妇和经期妇女多吃尤其有益，是老少皆宜的营养品。

一:

对于畏寒、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木，热饮为佳；

二:

对于神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘者，加鸡蛋煮汤为佳；

三:

米酒可以帮助血液循环，促进新陈代谢，养血润肤，舒筋活络，强身健体，延年益寿。

四:

对产妇血瘀、腰酸背痛、手脚麻木震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食、烦躁、心跳加快、体虚乏力、精气不足、遗精、月经不调、产妇缺乳、贫血等都有很大的好处和疗效。

五:

米酒可以直接开瓶饮用，也可以加热饮用。

六:

米酒作为一种很好的调味品，其原理是可以溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，这些物质加热后可以随酒中的各种挥发性成分逸出，因此可以去除食物中的异味。

七:

米酒还可以与肉中的脂肪发生酯化反应，产生芳香物质，为菜肴增添风味。黄酒的这些去腥、去味、去味的功能，在烹饪中应用广泛。西方人喜欢吃中餐，这与黄酒独特的调味功能有关，它最早被中国人发现并巧妙地采用。