每周吃两次以上坚果可以降低致命心脏病的风险。冬天吃哪些坚果有益健康？

美国一项研究发现，每周至少吃两次一盎司坚果的人，死于心脏病的几率比完全不吃坚果的人低47%。这意味着每周吃两次以上坚果可以降低一个人患致命心脏病的风险。冬天，生命活动由盛转衰，由动转静。这时候就要科学合理的养生，可以多吃核桃、栗子、榛子、花生等坚果。

核桃能破坏对人体有害的丙酮酸，具有解决人体疲劳的作用。含碳水化合物多，热量高，可提高抗寒能力；富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素、脂肪亚油酸，具有很高的营养价值。降低血液胆固醇水平，降低心血管疾病的风险，卵磷脂还具有健脑、记忆和抗衰老的作用。

对肾虚、尿频、咳嗽等症有较好疗效，并具有保健功能。榛子含有不饱和脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质、糖纤维等特殊成分，因此具有降低胆固醇、预防结肠癌、前列腺癌和乳腺癌、平衡血压、促进骨骼生长的作用。此外，榛子中钾和铁的含量特别高，对增强体质、抗疲劳、防止衰老都有好处。

栗子含碳水化合物多，蛋白质和脂肪、烟酸、胡萝卜素、核黄素和B族维生素、钙等人体所需矿物质少，热量高。吃栗子可以补充体能，防治体温过低、高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松，是抗衰老的滋补品。但是肥胖者要少吃。中老年人每次吃生吃风干栗子，有助于预防肾虚和腰腿痛。中医观点:栗子味温，入脾、胃、肾经，健脾、胃、肾，强筋、活血、止血、止咳、化痰。适用于肾虚、腰膝酸软、筋骨酸痛、尿血、便血等。

杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有较多的维生素C、维生素A、维生素B和维生素E，还有钙、磷、铁、铜等多种微量元素。中医观点:多种营养素的组合能有效降低心脏病的发病率，满足各年龄段人群的需求。一般一周两次，每次20-25粒，长期坚持效果更好。