生活中为什么要求低油低盐?对身体有什么好处?
举个简单的例子:一袋方便面,它的钠含量已经超过了我们每天的盐摄入量。美国营养指南建议健康成人每日钠摄入量不超过2300mg,老人和儿童不超过1300mg。因为盐摄入过多会影响我们的健康。摄入过多的盐会导致我们体内的高血压,加速我们体内钙的流失,同时,还会造成肾脏的负担,增加胃癌的发病率,当然还会导致肥胖的风险。一些研究人员发现,每1克盐,肥胖的风险增加25%。而且盐吃多了也是常事,大部分人超过日摄入量标准2倍以上。其中,中老年人尤其要控制盐的摄入量,保持清淡口味的摄入量。因为人体内高浓度的钠也会导致钙的流失,人体排出的每克钠就会流失26毫克的钙,人吃盐过多容易导致缺钙和骨质疏松。
清淡的饮食习惯也能起到预防疾病的作用,尤其是糖尿病、心脏病、三高患者。,都需要清淡饮食,这样才能更好的预防和缓解疾病,帮助身体尽快康复。清淡饮食可以减少血脂的摄入和含量,延缓和预防高脂血症和动脉粥样硬化,预防冠心病等心脑血管疾病。因为清淡的饮食可以减轻身体的很多负担,器官的衰老速度也会降低,更有利于健康,所以可以延年益寿。其实很多长寿的人都有清淡饮食的习惯。饮食清淡是一种保养,所以如果你想长寿,饮食清淡是非常必要的,不仅可以保持身体健康,还可以延年益寿。
从营养学的角度来说,清淡的饮食最能体现食物的真实味道,最大限度地保留食物的营养成分。所以清淡饮食的营养价值会更高。长期清淡饮食可以达到减肥的效果。清淡的饮食包括瘦肉和蔬菜。长期清淡饮食会减少脂肪的摄入,肉类和蔬菜的丰富搭配也能满足身体对各种营养素的吸收需求。通过减少脂肪和热量的摄入,可以看到长期减肥的效果。所以也就是说,要想补钙,同时要控制盐的摄入量。清淡饮食本身就是少油少盐,对控制热量和脂肪的摄入很有帮助,可以减轻身体的负担。少吃味道重的食物,身体的代谢负担会减轻很多。平时养成清淡饮食就好。