担心服用益生菌容易中毒？没有益生菌，健康肠道吃这两种食物更有保障。

益生菌一直给人“润肠护脑”的印象，但最近国外研究发现，长期使用益生菌可能会导致“D-乳酸中毒”，导致大脑混乱、注意力不集中、胀气。到底什么是“D-乳酸中毒”？人们应该继续服用益生菌吗？看营养师怎么说！

经常吃益生菌可能导致D-乳酸中毒！？美国研究引发热议。

世界卫生组织(世卫组织)指出，益生菌是活微生物，当摄入足够量时，它们可以对人体产生一种或多种经证实的功能性健康益处。在台湾省，目前已有许多益生菌产品通过了食品药品监督管理局的审核，并通过了保健食品标签认证。他们大多声称人体消化道有上百种细菌。适当补充益生菌产品，可以增加肠道内的益生菌，帮助肠道维持稳定正常的菌群生态，进而避免便秘、腹泻等肠胃不适。

世卫组织指出，益生菌是活的微生物，当摄入足够量时，可以对人体产生一种或多种经证明的功能性健康益处。然而，佐治亚州奥古斯塔大学最近的一项研究发现，长期使用益生菌可能会导致D-乳酸酸中毒，使大脑暂时无法清晰思考和集中注意力。这项研究一发表，长期习惯服用益生菌的人慌了，“是否有必要补充益生菌”的话题再次被讨论。

“D-乳酸中毒”可能由多种原因引起。

要找到这些问题的答案，我们先来了解一下什么是“D-乳酸中毒”！在临床上，D-乳酸中毒是一种不常见但容易被忽视的代谢性酸中毒。圣马丁医院营养学家尤伟明表示，一般来说，健康的肠道代谢不容易增加D-乳酸的浓度，大多发生在肠道切除导致吸收不良时。小肠切除后，碳水化合物代谢过程没有被容易发酵的碳水化合物很好地吸收。大量碳水化合物进入大肠，发酵成D-乳酸，容易引起D-乳酸中毒。

值得注意的是，D-乳酸中毒的原因可能是益生菌吃得太久，也可能是其他原因。每个人的情况都不一样。建议咨询医生或营养师后再正确归因。肾脏科医生张友明、杨垂勋在《内科杂志》2010发表的一项研究中提到，以下六种情况也可能导致体内D-乳酸浓度升高: