冬天怎么吃冬虫夏草才有效。
冬天这样吃冬虫夏草是有效的。
冬虫夏草鸭汤
材料:冬虫夏草10g，公鸭1，料酒15g，姜5g，葱10g，胡椒粉，清汤，盐。
练习:
1.将鸭子洗净，剁掉爪子，放入沸水锅中煮一会，取出用冷水洗净。
2.冬虫夏草用温水洗净沉淀物；姜、葱洗净切片备用。
3.将鸭肉沿颈剖开，将8~10冬虫夏草放入鸭头，然后用棉线裹紧，将剩余的冬虫夏草、姜、葱放入鸭肚，然后放入器皿中，注入适量清汤，用盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸封好口，放入笼中蒸2小时左右。
4.去掉棉纸，去掉姜和葱，加入味精。
功效:防寒保暖，提高人体抵抗力。
2.其次，冬季要注意补充大量的人体维生素，避免免疫力低下，以及体内维生素不足导致的各种疾病。因为冬虫夏草本身营养丰富，如果吃一些富含维生素的食物，比如白菜、豆芽、牛肉等。，效果会更好。
冬虫夏草炖牛肉
配料:牛肉、冬虫夏草、无花果干、火腿、姜片。
练习:
1.牛肉洗净，用开水去腥去血，然后用冷水冲洗干净；
2.牛肉切块，和辅料一起放在炖锅里。几朵虫草花就够了。如果汤变黑，用冷水洗净虫草花，加入咸味和适量的水；
4.隔水蒸，大火煮，小火蒸，牛肉2小时。
功效:补充大量维生素和蛋白质。
3.最后，冬虫夏草还可以调理冬季各种常见病，如各种肝炎、消化系统疾病、感冒、腹泻、心脑血管症状等。同时也是老年人冬季养生的佳品。对于这类人群，可以通过搭配一些中草药瑶成分进行调理，可以促进康复。
冬虫夏草当归酒
材料:白酒500克，田七24克，当归、冬虫夏草18克，藏红花、橘子、人参、川芎、薤白15克，糖适量。
练习:
1.将所有药材洗净，研成粗粉。
2.将白酒装入瓶中，加入药材粗粉，密封浸泡15天，每天摇匀一次。
3.15天后，除去药渣，在药酒中加入白糖，待白糖完全溶解后，放回药渣中再次浸泡。
功效:调理各种疾病，增强体质，提高抵抗力。
虫草的主要功效
1，调节免疫系统功能:冬虫夏草对免疫系统的作用就像调节音量使其处于最佳状态。它不仅可以增加免疫系统中细胞和组织的数量，促进抗体产生，增加吞噬细胞和杀伤细胞的数量，增强其功能，还可以降低某些免疫细胞的功能。
2.直接抗肿瘤作用:冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有明确的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有虫草素，虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量，抗疲劳:冬虫夏草能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高人体的耐寒能力，减轻疲劳。
4、调节心脏功能:冬虫夏草能提高心脏的耐缺氧能力，降低心脏的耗氧量，抗心律失常。
5、调节肝功能:冬虫夏草能减少有毒物质对肝脏的损害，防止肝纤维化的发生。此外，它还通过调节免疫功能和增强抗病毒能力在病毒性肝炎中发挥有益作用。
6.调节呼吸系统功能:冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、预防肺气肿的作用。
冬虫夏草的饮食误区
浸泡在水中
吸收率:低。
首先，卫生无法保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫和真菌孢子。吃这些东西会影响人体健康。只有通过先进的消毒技术，才能真正保证卫生。而且冬虫夏草不同于茶叶、西洋参、枸杞都是植物，而冬虫夏草属于昆虫、动物、真菌的混合物，很多有效物质属于大分子，很难溶解。
磨成粉喝。
吸收率:不高。
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉，然后用水冲服，这样也不卫生。但是物理粉碎并没有实质性的改变冬虫夏草的物质结构，所以吸收效果并不好。
用水煎煮
吸收率:一般。
水煎就是将中药煎煮40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分就会渗透进去。但处方中还有其他中药，其有效成分容易被残渣吸收，人体吸收量很小。
炖汤喝
吸收率:低。
炖汤，一般是冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1-2小时。这是一种传统的吃法，但是有效成分仍然以大分子的形式存在，所以人体的吸收仍然达不到要求。
浸泡在药酒中
吸收率:低。
用药酒浸泡，冬虫夏草用白酒或黄酒浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草只有4%的有效成分溶于乙醇，泡在酒里太浪费了。