春季养生有哪些注意事项？

从膳食科学的角度来说，春季要保持蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的相对比例，防止暴饮暴食，避免肝功能异常和胆汁分泌异常。

2、春季饮食先养肝。

春天是细菌和病毒繁殖的高峰期。肝脏有解毒排毒的功能，负担最重。而且因为人的肝气上升，也会造成旧病复发。比如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，那么肺结核就会乘虚而入。中医认为，人体内春季主肝，春季肝气自然盛。春天如果不养生，很容易伤肝气。为了适应季节气候的变化，维护人体健康，在饮食调理上要注意先养肝。

3、饮食宜养阳

阳是指人体的阳，对人体起保护作用，能使人体强壮，免受自然界六淫的侵袭。春季饮食方面，应遵循《黄帝内经》提出的“春夏养阳”原则，多食温补阳气的食物，以充实人体阳气，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气入侵。李时珍在《本草纲目》中也主张“鲜嫩菜肴如葱、蒜、韭菜、辣蓼、蒿、芥菜等。应该混着吃”。

4、多吃甜的，少吃酸的。

多吃甜食，有健脾和胃的好处。中医认为，脾胃是后天之本，是气血化生之源。脾胃旺盛健康，人可以延年益寿。但是，春天是肝气旺盛的季节。根据中医五行学说，肝属木，脾属土，木土相生，即肝郁能伤脾，影响其消化吸收功能。

中医也认为五味入五脏，如酸味入肝，甜味入脾，咸味入肾等。所以，多吃酸味食物，会加强肝脏的功能，使本来就亢奋的肝气更加旺盛，伤害脾胃。有鉴于此，春季人们应少吃酸味食物，以防肝气过盛。而甜食入脾，能补脾气，所以可以多吃，如大枣、山药、锅巴等。

5、饮食要清淡

从冬天的膏粱厚味到温和的温度，饮食要温，忌寒。胃寒的人可以常吃生姜驱寒暖胃；哮喘患者可服用一些生姜蜂蜜水，润燥平喘；慢性支气管炎患者应禁食或少吃辛辣食物。其他不宜多吃刺激性食物，以免扶火伤身。

6.平时多喝水

喝水可以增加循环血量，有利于养肝和排泄代谢废物，可以减少毒物对肝脏的损害。此外，水化还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春天喝花茶，有助于驱散冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发，凝滞疏散。适量喝茶也能提神，但春天不要贪吃冷饮。

7.多吃蔬菜

冬季过后，大多数人都会出现维生素、无机盐、微量元素摄入不足的情况，如口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症以及春季的一些皮肤病。因此，随着春天的到来和大量新鲜蔬菜的上市，人们必须多吃新鲜蔬菜，才能营养均衡，身体健康。