青岛有什么特产？

中国幅员辽阔，南北饮食文化差异很大。北方人一日三餐离不开面食，南方的餐桌上永远少不了米饭。作为北方人，我们家几乎每餐都有馒头。也许你会问我“天天吃馒头不累吗？”这个问题就像问一个南方人“一日三餐吃米饭够吗？”同样的性质。有时候吃腻了，就有包子，饺子，还有各种各样的蛋糕。南方也是如此。除了米饭，还有蛋炒饭，扬州炒饭，各种煲仔饭，盖浇饭等等。

对于一个北方家庭来说，一周吃一次饭或者十天半月吃一次饭可能还可以。如果你每天都吃米饭，那你真的不习惯。有像我们这样的家庭，用大米做白米粥。偶尔做做米饭，也要花点时间做好吃的，不然家里人可能不喜欢。今天厨师就给大家分享一个我家很有创意的蒸饭方法，特别受我老公和孩子的欢迎。也可以按照这个方法给家人做。

准备食材:大米、香菇、胡萝卜、南瓜、豌豆、土豆、酱油、生抽、玉米油、小葱。

第一步:取适量大米，洗干净，放入电饭煲中。我家的大米是我哥从东北带来的五常大米。米粒比普通米长，蒸出来的米比超市卖的普通米好吃多了！

第二步:准备几样自己喜欢吃的蔬菜，比如蘑菇、胡萝卜、南瓜、红薯、豌豆、土豆等比较热、容易腐烂、不会变老的蔬菜。不要准备芹菜、蒜薹之类的蔬菜，它们不仅颜色不好看，而且烧焦后很有嚼劲。我准备了蘑菇、胡萝卜、南瓜、豌豆和土豆。香菇洗净后切成丁，胡萝卜洗净去皮切成宽条后切块，南瓜去皮切块。

第三步:在米饭中加入一勺玉米油，一勺酱油，半勺生抽，一勺蚝油，拌匀。将准备好的南瓜丁、蘑菇丁、胡萝卜丁、豌豆丁放入电饭煲中，铺匀，最后在中间放一个去皮的土豆(或一个西红柿)，加入与平时蒸饭等量的水。盖上锅盖，选择烹饪模式。